2026年2月11日 星期三

"食指大動"常常上網路搜尋家鄉安海美食

近日學到老"食指大動"常常上網路搜尋家鄉安海美食圖文影像,看了“安海美食你吃嗎"https:m.bilibili.com/video/BV1PA411p73T  學到老意猶未盡,又回味及懷念起家鄉安海的特色美食-桔紅糕。「安海桔紅糕」是一百多年以來馳名閩南地區的特產美食,吸引各地各鄉鎮民眾購買品嚐,食之感到清甜潤口,齒頰留香,津津有味,大受食家好評。自從八十年代起交通快捷方便,促使“安海桔红糕”更加暢銷‧,進一步成為著名美食品牌.也引致多個鄉鎮食品廠家紛紛仿製出產,有的產品添加人造香精及糖精,非傳統食材配料製作。學到老嘗試其他鄉鎮產品,感覺口味不佳,始終都是自己家鄉道地的“安海桔红糕”好吃好味道!

每日頭條:香甜糯軟的安海桔紅糕 傳統做法具體步驟https://kknews.cc/zh-hk/other/4826r2.html


學到老清明復活節回鄉日記(三)

清明節學到老返鄉期間,除了與親人歡聚共敘親情,掃墓祭拜先輩及遊覽安平橋景區之外,另一主要活動項目是 4 月 6 日早上前往位於龍山寺附近的寶輝酒店,參加安海(永福)知青聯誼會成立卅周年慶典盛會。在會場上,學到老特別高興的是與昔日一起結伴同行,遠赴閩西同春山村務農的知青山友喜相逢。...