絲瓜，香港俗稱勝瓜，閩南家鄉叫做"鼠瓜",是夏令時節學到老喜歡進食的蔬果之一。每當進食絲瓜菜餚時,就聯想起少時在安海家鄉大厝庭院種植絲瓜及搭竹棚的童年往事。少時親身體會到由栽種絲瓜苗直至開花結果的滿足感,腦海浮現絲瓜爬藤捲絲,綠葉與艷麗黃花佈滿竹棚架以及碩果累累之情景。上世紀五六十年代在閩南家鄉幾乎家家戶戶在庭院種植絲瓜,一方面用來防晒遮蔭,另者用以配合其他食材烹製夏日清淡菜餚。絲瓜無論是清炒,或配上肉片及蜆蛤等等食材烹煮的菜餚湯水，都是非常鮮美可口。絲瓜具食療作用,有清熱消暑的功效，屬於健康食品，值此盛夏時節學到老引用網絡圖片特編撰‘’清涼消暑絲瓜‘’微信網誌與大家分享。 【絲瓜】5大功效、好處、食用禁忌（附營養＋卡路里）https://www.bowtie.com.hk/blog/zh/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E8%B2%BC%E5%A3%AB/%E7%B5%B2%E7%93%9C/?srsltid=AfmBOoqEkm-bI8E5N-8SaLr3ufWMYQr0ggswiX77PeT1QgHsFgAFagQ-
外壳堅硬貌似刺猬的榴槤，被冠以‘’果王‘’之稱號，是盛夏當造時令水果。香港水果經銷商迎合市場需求，由馬來西亞，泰國及越南三大產地大量入口供應，無論是超市或是水果攤檔都是堆積如山。榴槤因含有豐富的揮發性硫化物，故而散發濃烈的特別氣味，重要的是榴槤果實甘美營養豐富，每當夏季即時吸引人們簇擁選購。學到老昨晚品嚐越南金枕頭榴槤之後，今早意猶未盡，續前之‘’水果專輯‘’，再編輯關於果王榴槤之圖文與大家分享。康健網：榴槤又稱「水果之王」，營養價值豐富，不過榴槤熱量不低，6種人食用時要特別注意。本文詳細解析榴槤的功效與禁忌，榴槤品種有哪些？保存方法一次看。全文： https://www.commonhealth.com.tw/article/88243
學到老拍攝榴槤照1及3，引用網絡圖片2
學到老自小喜歡進食各種蔬果，也養成大半生注重多蔬果之飲食習慣。每每逛超市必先看看產自中國，東南亞，歐美，澳洲，新西蘭，日本，秘魯及台灣等等國家地區之蔬果，逐一識別，然後選購多種喜愛的水果與家人共享。看到照片1貨架左下方之球狀蔬菜粵語稱椰菜，閩南家鄉叫做高麗菜，隨即勾起六十年代困難時期之回憶：因三年自然災害，導致各地稻米等五谷失收，大米供應甚少，多數民眾一日三餐僅有稀粥及少量米飯進食，只能以蔬菜蕃薯充饑填饱肚子。那年代學到老吃得最多的蔬果是高麗菜雍菜加撥菜及桃子龍眼石榴，而今多蔬果之飲食習慣，是促進身體健康之重要因素；香港政府關愛長者，除了每年發放2000元醫療券之外，全港70歲以上長者，每月可領取I675元的高齡津貼，俗稱生菓金，此是德政，值得吾人長耆讚揚！
香港特別行政區政府 衛生署
衛生防護中心健康資訊
日日二加三 - 水果、蔬菜與健康
蔬果中含有哪些營養素？
蔬菜類和水果類食物為身體提供多種營養素及其他促進健康的物質，以下是一些例子：
營養成份
維生素： 不同蔬果含不同維生素，例如：維生素A、葉酸、核黃素及維生素C。
礦物質： 不同蔬果含不同礦物質，例如： 鐵、鈣、鉀、鎂及鋅。
水分： 一些蔬果（如生菜及西瓜）的水分比重高達90%。
膳食纖維： 雖然膳食纖維不能被身體消化和吸收，但它是維持腸道健康不可或缺的營養素。
全文網頁：https://www.chp.gov.hk/tc/static/100011.html
學到老逛超市，拍攝琳琅滿目之蔬果照片
每日一蘋果，醫生遠離你 營養師告訴你真相
「每日一蘋果，醫師遠離我。」（An apple a day keeps the doctor away.）這是美國流傳很久的一句俗諺，讓很多人對蘋果的好處深信不疑。但根據刊登在《美國醫學會雜誌》（JAMA）的一項有趣研究卻發現，吃蘋果恐怕並不會讓你遠離醫師，但的確可以少吃點處方藥。
全文網頁https://health.tvbs.com.tw/nutrition/309598
學到老拍照
瀏覽知乎網頁：常见水果的功效及食用禁忌
水果不仅美味，而且还富含各种营养物质，想必没有人不爱吃吧?可是你知道水果都有哪些功效吗?吃对了对身体的小毛病还大有好处呢?和师傅邦家居医生一起来看看吧!常见水果的营养和功效：
1、猕猴桃能治牙龈出血
缺乏维生素c的人，牙龈会变得脆弱，常常伴随着出血、肿胀等问题，猕猴桃里维生素c含量是水果中最丰富的，如果你牙龈不好，师傅邦家居医生建议不妨时常吃几颗猕猴桃。
全文網頁：https://zhuanlan.zhihu.com/p/3320293
學到老拍照
最好的生活是，忙有所值，闲有所趣，以欢喜之心，慢煮岁月。
原创 美wen
走过岁月的繁华，渡过人生的落寞，回眸间，才发现，再痛苦的回忆，最终也会成为人生的风景，即便生活有时令人疲累，令人忧伤，但走着走着，我们都最终都学会了释怀，学会了与自己和解。
人生无需很繁华，日子无需太复杂，我们不必用物质来装点自己，人生最美的风景 ，便是内心的春暖花开，拥有丰富而美好的心灵，即便当下充满泥泞，也会带着浅笑，继续前行。
看似不起眼的日复一日，很忙，很累，但也很充实快乐，最好的生活也许就是，忙有所值，闲有所趣。
忙碌时，不急不躁，能懂得调整自己的心态，寻觅一份让人心安的美好，闲暇时，享受一种慢生活，给自己一段柔软的时光，给身心一场自由的放松。全文網頁：https://mp.weixin.qq.com/s/nNA-A-Ft-ALy1uY2p1_P4A
昨天周日下午學到老又再漫遊近處郊野，觀賞心目中美景-康怡花園天然壁畫，拍片留影，今登載與各位分享。
絲瓜，香港俗稱勝瓜，閩南家鄉叫做 " 鼠瓜 ", 是夏令時節學到老喜歡進食的蔬果之一。每當進食絲瓜菜餚時 , 就聯想起少時在安海家鄉大厝庭院種植絲瓜及搭竹棚的童年往事。少時親身體會到由栽種絲瓜苗直至開花結果的滿足感 , 腦海浮現絲瓜爬藤捲絲 , 綠葉與艷麗...
