學到老:回鄉探親訪友遊安平橋

昨天星期日下午，前往西九龍高鐵站換取車票後，回來時到老地方中上環區的商埸以及屋苑拍攝聖誕燈飾及維港景色，加上家鄉五里橋舊照與大家分享。學到老以圖示意:回鄉探親訪友遊安平橋等等四處地方。順祝各位網友微信友平平安安，開心快樂每一天！再見！

轉載文章:吃一顆長一歲？冬至為什麼要吃湯圓？

                                    學到老拍攝照片

吃一顆長一歲？冬至為什麼要吃湯圓？

2019/12/17

自由時報記者／陳凱詩

 愛吃也要長知識！冬至到底為什麼要吃湯圓？吃一顆長一歲又是誰說的？

在外地讀書、工作的游子們，每年冬至最期待的就是回家吃一碗熱呼呼的湯圓，鹹甜都好，補充體力讓自己能夠持續在異鄉奮鬥。不過你有沒有想過為什麼冬至要吃湯圓呢？現在就來看看我們習以為常的「冬至吃湯圓」從何而來。

冬至與湯圓

冬至是農民曆中一年 24 節氣最重要的節氣之一，24 節氣是依照地球自轉、公轉的週期來劃定，而冬至這天正是一年裡白晝、日照最短的一天，又稱「冬節」。冬至之後白晝時間就會開始慢慢增加，因為「陽氣」會漸漸回升，便會以象徵「團圓、圓滿」的湯圓來迎接「陽氣」，藉著吃湯圓祈求凡事圓滿、闔家團圓。

因此冬至這天，習俗上會搓湯圓來祭拜神明和祖先，而在婚禮、搬家入厝或安神位等重要的民間裡俗中，也都會吃湯圓來取圓滿之目的。

傳統上，冬至的湯圓俗稱「冬節圓」，有紅、白兩色，小巧而沒有包餡；因為冬至這天是晝夜長度「交接」的日子，紅白湯圓便也象徵了「陰陽交皆」。另外一種包了甜餡料的大湯圓則稱為「圓仔母」，內餡則多為芝麻餡和豆沙餡等，現在的廠商也多是推出包餡湯圓、並加以變化餡料，成為現代小孩比較熟悉的湯圓。

» 延伸閱讀：湯圓、元宵傻傻分不清楚？最大差別在製作過程！

吃湯圓長一歲？

小時候每逢冬至，家中長輩總會說：吃湯一顆湯圓表示長一歲。使得許多渴望長大的小小孩會急著吞下好幾顆，而年過 20 之後（尤其是女孩子），反而是不肯吃湯圓避免年齡又被往上加；急著長大的孩子與不想老去的青年男女，每年的那一碗湯圓見證了歲月的痕跡與我們心境的變化。

「吃湯圓會添歲」其實不是長輩用來哄騙小孩的玩笑話，據說最早是源自於周代到漢初，當時的歲制是以冬至為歲首（一年的開始），在這一天都會祭天以「添歲」；後代的詩人陸游也在其作品中表達了「吃盡冬至飯便添一歲」之意，便流傳成一句俗諺：「冬至大如年」，漸漸地，也形成吃湯圓會長一歲的傳統觀念囉。