學到老記得少時在福建家鄉，每逢夏日暑天，我的老祖母不時飲用家父親自煎煮的沙参或是党参与麦冬之中藥，知道此是知名的中藥方劑『蔘麥飲』，也稱生脉飲。老祖母與家父在物質貧乏年代生活簡樸，只是經常服用適合自己體質的中藥膳食湯水,得以保持身體健康,两位至親皆享九十多長壽。
是否各种蔘類都可配合麦冬煎服？学到老要再查閱中藥书書籍，請教中醫師。
「參麥飲」是夏天的應季藥
2016-05-22 由 北京晨報 發表于 健康
夏天是最需要進補的季節，而且這個補是應急，應急就要速效，所以多是補氣這種效如桴鼓的藥物。
我們知道有個補氣的方子叫「生脈飲」，其中是人參、麥冬、五味子，還有一個和它很像的，是「參麥飲」，裏面只有人參和麥冬。大家都覺得，麥冬是治咳嗽治嗓子疼的，其實，麥冬還有個更重要的作用就是滋心陰，用現代醫學的話說，就是能縮小「心梗」的範圍，還能抗心律失常，這時可以用麥冬20克、人參10克補上消耗。
夏天，即便沒有心率過速，因為天氣熱，消耗大，人出汗多了之後也容易傷陰，所以，夏天的進補一般都是氣陰雙補，這一點，在「參麥飲」中就充分體現了，人參補氣，麥冬補陰，而且麥冬還是入心經的，夏天又是心主令，所以，這個補藥也算是夏天的應季藥了。
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