武夷山特色菜餚【文公宴】
文公菜為武夷山一帶民間傳統名菜。據傳此菜是朱熹當年在武夷精舍講學時宴請賓客的菜點，後人為紀念朱熹，取名「文公菜」。原料：精肉、青粉、雞蛋、白扁豆。800年來一直在民間流傳，成為宴客傳統名菜。又因朱熹喜食此菜，故過去秀才，舉人在趕考前，祈求考場上能像朱熹那樣文思如湧，金榜題名。
郊遊促進身心健康
香港郊野遼闊，約佔香港土地總面積 40 ％，有 25 個郊野公園及 22 個特別區。郊野公園自然環境清幽，景色優美。而且前往郊遊的徑路四通八達，戶外設施完善，實是香港市民假日閒時遊玩度假的好地方！ 今日星期天上午，學到老又是行走老地方柏架山大潭郊野，觀賞山水美景之餘攝製影...
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今天 11 月 25 日安海同鄉聯誼會舉辦香港 < 南丫島一日遊 > ，一佰五十多位鄉親即將於八時半在香港中環往離島的碼頭集合，九時乘船往位於香港南部的南丫島榕樹湾旅遊，中午 12 時再續行程搭船前往南丫島的索罟湾享用海鲜午餐及遊覽觀光。 今早...
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三大參茸行屹立香港永樂街 2009年12月21日下午7:50 公開 累積瀏覽 523 26 位於香港上環永樂街之三大參茸行─ 德大參行、天德參行、盛大參行 是學到老熟悉的知名度甚高之參茸公司，經營者為安海鄉親，日前贈送本人精美的201...
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學到老遊了炮台山海岸公園意猶未盡，再瀏覽互聯網上維基百科“課堂”，欲䦧看有關炮台山區域之資訊，得以熟悉港島炮台山地方，知道炮台山地名之歷史典故。 維基百科：炮台山（英語：Fortress Hill）位於香港島東區，西面與灣仔區相連。對於炮台山的範圍大概是英皇道由歌頓道至北角道的一...
