品嚐閩南家鄉燒肉粽
蟬鳴聲響,粽葉飄香 , 時已五月初四,端午節近也。大江南北 , 各色各樣,不同口味的粽早已紛紛推出市面,吸引市民選購,以迎接一年一度的端午節。學到老情有獨鍾閩南特色的燒肉棕。 轉載 : 閩南地區的烧肉粽、碱粽皆驰名海内外。烧肉粽精工巧作,糯米必选上乘,猪肉择三层块头,先卤得又香又烂,再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等,吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料,香甜嫩滑,油润不腻。 引用文章及圖片 ,與大家分享閩南家鄉特色風味的燒肉粽. 瀏覽以下網頁 燒肉粽-福建閩南美食:燒肉粽是福建閩南特有的漢族傳統名-華人百科 學到老拍照