在各色菜餚湯水中，學到老最愛吃的是蘿卜排骨湯(圖1)。憶起六、七十年代居住家鄉時期，以蘿卜分別配合排骨，土番鸭、菜鸭肉及尤魚干烹煮之菜湯是家鄉喜慶筵席上一道主要菜餚，令吾眾客人吃得津津有味，至今仍是十分回味！飲食習慣自小養成，離開家鄉無論是往閩西務農，或是移居香港謀生，學到老生活飲食方面，仍是經常進食蘿卜，視為珍貴食品也！
在香港，以蘿卜做佐料之菜餚也很受普羅大眾喜愛，居港康樂組鄉親們周未歡聚共進晚餐，大家最喜歡享用自家烹煮的大煲蘿卜排骨湯，又添加福州魚丸，吃下感到味道鮮美，實是美味菜餚也！
萝卜排骨汤_百度百科
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