關注國家疫情

關注國家疫情，瀏覽香港01網絡報刊，得知國務院總理、中央應對新冠肺炎疫情工作領導小組組長李克强先生，於二月十七日主持控疫工作會議。獲悉疫情防控取得成效，令吾人安慰也！

附言:歷任國務院總理都竭盡心力為國為民操勞，特別是李克强總理默默耕耘，兢兢業業地治理國務，更是令我學到老敬佩！

香港01報道

【武漢肺炎】李克強：疫情防控取得積極成效　各地絲毫不能鬆懈

即時中國

撰文：姜庚宇

2020-02-17 21:39

最後更新日期：2020-02-17 21:40

據央視《新聞聯播》報道，中共中央政治局常委、國務院總理、中央應對新冠肺炎疫情工作領導小組組長李克強周一（17日）主持召開領導小組會議。

會議指出，全國上下貫徹落實習近平總書記重要講話和中央政治局常委會會議精神，按照中央應對疫情工作領導小組部署和國務院聯防聯控機制協調安排，經過艱苦努力，防控工作取得積極成效。

內地持續抗擊武漢肺炎疫情，圖為身穿防護服的義工為社區進行消毒。

疫情現向好趨勢　各地防控不能鬆懈

會議聽取了國務院聯防聯控機制相關工作組匯報。匯報認為，通過全力加強疫情防控，壓低了流行高峰，削弱了流行強度，避免了可能出現的更大範圍暴發流行，全國疫情形勢出現積極向好趨勢。當前疫情流行中心仍在武漢市和湖北省，疫情變化情況仍很複雜。各地防控工作絲毫不能鬆懈。

會議指出，武漢市和湖北省要繼續加大排查力度，擴大床位供給。國家根據救治需要再增派醫療力量支援。集中專家加強重症患者救治，推廣使用臨床有效治療方案和藥物，減少輕症患者轉為重症。要特別做好醫務人員防護和生活保障。進一步保障好武漢和湖北防控物資和重症救治設備。

會議指出，督促各地指導企業在加強疫情防控的同時有序復工復產。（資料圖片）

督促各地指導企業有序復工復產

會議指出，要統籌疫情防控和經濟社會發展。湖北省要繼續實施離漢離鄂通道管控，堅決做到內防擴散外防輸出。各地各相關部門要繼續嚴格落實交通運輸防疫措施，實施農民工有序返崗方案，視疫情變化科學安排高校錯時開學，督促各地指導企業在加強疫情防控的同時有序復工復產。

（央視）

照片為以上報道文章插圖

春日遊柏架山

                            學到老春日遊柏架行山手機拍片

郊游强身健体 勿忘文明重要

原文作者：新浪博客漫天飞絮

所谓郊游，我理解是在春暖花开之际，或是家人，或是朋友们一块趁着美好的春光，到郊外或外地去踏青的一种交际方式。

　　中国的踏青习俗由来已久，传说远在先秦时已形成，也有说始于魏晋。据《晋书》记载：每年春天，人们都要结伴到郊外游春赏景，至唐宋尤盛。踏青，又叫春游、探春、寻春。于花草返青的春季，结伴到郊外原野远足踏青，并进行各种游戏以及蹴鞠、荡秋千、放风筝等活动。

　　宋代画家张择端的风俗画《清明上河图》就极其生动地描绘出以汴京外汴河为中心的清明时节的热闹情景。在这一画卷，画面人物就达550多人，牲畜50余头，船20多艘，车、轿20多乘。

　　唐代诗人杜甫就曾记载皇家游春踏青的盛景，“三月三日天地新，长安水边多丽人。”千百年来，踏青渐成了一种仪式，“逢春不游乐，但恐是痴人。”白居易的《春游》诗正是这种心境的写照。

　　踏青益处踏青春季外出踏青对人体是有诸多益处的。如穿林过涧呼吸新鲜空气，可清肺健脾，增强心肺功能；攀峰越岭，可舒筋活络，防止关节老化；疾步快走，可促进血液循环，预防动脉硬化；驻足远眺，可以开阔视野、心旷神怡；通过消耗身体热量，可以促进胃肠蠕动，改善消化功能，增进食欲等等。

　　笔者注意到，近年来郊游出现了：攀爬树木、乱摘花类、践踏麦苗、乱扔垃圾、教子不当、挤抢座位，口无遮拦、随地吐痰、随意生火、封建迷信、大声喧哗、违反交通法等一些不文明现象，如果这些不文明现象不克服，非但大煞郊游风景，倒人郊游胃口，而且也对中国的发展极为不利。

　　因此，当此郊游开始之际，我们要加大宣传力度，让人们懂得您的一举一动，就是中国公民形象，千万不要让不文明现象辱没了咱中国的文明。

心寬無處不桃源，何處不是雲水間？！

學到老往日閒逛鰂鱼涌公園，漫步太古城海滨走廊，攝錄维港景致之影像。

疫情嚴峻，心情沉悶，看美文聽好歌得以解悶。

"心寬無處不桃源，何處不是雲水間？！心往寬處想，你會覺得天更高邈，地更遼闊，你的心胸會更開闊，你的生活會更燦爛，你的人生會更輝煌……"

"凡事，只要心往寬處想，你的性格自然會變得更加開朗，你的心胸也會變得更加開闊，你的意志同樣會顯得更加堅強。拋掉煩惱，是為了集中精力去干自己的事業；創造歡樂，是為了延年益壽……"

摘錄美文之生活哲言與大家共勉之！

廣東之寶-新會陳皮

中國地大物博，除了星羅棋布的風景名勝之外，各省各市各鄉鎮都有五花八門之土特產，有的特產食品甚而聞名全國及至世界。廣東新會市盛產的陳皮(由新會柑皮晒乾，經收藏多年而成)歷來知名度很高，除了是粤菜常用佐料之外，更重要的是中藥配方湯劑及中成藥之主要成分藥材，顯出陳皮對醫治各項疾病的重要性。

阿潘同事回家鄉新會，年初返港開工，特別帶來家鄉特產久年陳皮(上面照片)餽贈我諸同事，她說可當茶葉沖泡，能生津順氣，兼具消炎抗病毒之功效。

以下轉載:新会陈皮的功效与作用及食用方法  

发布: 2017年10月31日  1,978阅读  0评论

中医认为，陈皮性味辛、苦、温，入脾、肺经；有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功，适用于脘腹胀满、嗳气…

 

中医认为，陈皮性味辛、苦、温，入脾、肺经；有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功，适用于脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐、纳呆倦怠、大便溏薄以及咳嗽痰多等症状。平时在饮食上适当加入陈皮有很好健脾、和胃功效。

 

新会陈皮十年老陈皮

这种颜色或褐或黄、外表干巴巴不起眼、年岁愈久清香愈盛的干货，却已有700多年入yao的历史，且备受重视，有“陈皮宜五脏，统治百病”的说法。历代中yi喜欢以陈皮入汤，取其理气、燥湿、健胃、祛痰、止咳的功效，对脾胃不和、水肿和便秘都有很好的功效，而且对于解蟹毒、酒毒也有一定的作用。

百年陈皮、千年人参，不是不无道理，下面就具体介绍下陈皮的功效与作用。

1｜陈皮有助消化

一、理气

陈皮含有挥发油成份，对胃肠道平滑肌有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，同时排除肠管内积气，增加食欲，体现了陈皮芳香健胃和苦能泄降的作用

二、健脾胃

陈皮能健肠胃，增进消化吸收。食用陈皮后，肠胃蠕动加快，食欲增加，耐饥渴的时间长，陈皮含有的甲基橙皮甙治有明显抑制溃疡发生的效果，而且还有抗胃酸分泌作用。其对胃病、胃痛和肠胃不适有很好的调理效果。

 

陈皮茶

2｜对心脑血管的保健作用

一、对心脏有兴奋作用

陈皮煎剂、醇提取物对心肌有兴奋作用，但剂量过大时反而出现抑制，有轻微的收缩血管作用。

二、抗动脉硬化

陈皮对动脉硬化也有一定的预防作用，陈皮中的果胶能降低脂类物质在器官内的沉积，从而能避免因高脂饮食引起的动脉硬化。

二、降低血压

陈皮中所含的挥发油甲基橙皮甙能扩张血管，增加冠脉流量，使血压降低，心率减小。

3｜袪痰平喘

陈皮含有的柠檬烯，能刺激支气管，引起腺体分泌增多，使痰液易咯出，从而达到袪痰作用。

4｜抗菌消炎

陈皮在试管内可抑制葡萄球菌、卡他奈氏菌、溶血性嗜血菌的生长，陈皮与小叶榕的合剂在试管内亦有抑菌作用。陈皮煎剂有较强的消炎杀菌作用，陈皮水泡浴对妇科炎症、各种皮肤病有较好的辅助治疗作用。另外陈皮茶、陈皮胎柑还有一定的抗炎功效，它能消除人体病菌的活性，对细菌引起的肠炎、气管炎以及咽炎都有很好的缓解抑制作用。

源吉林萬應甘和茶

                                        學到老拍照

香港上環的街坊鄰店源吉林是香港著名老店，其自家中成藥品牌萬應甘和茶早在清未年代因防治瘟疫有顯著功效，而聞名於嶺南地區，經歷百多年之後，仍是廣東人香港人喜歡飲用之中藥茶，據說此藥茶調理身體，清熱解毒，對預防流行性感冒抗病毒有很好的功效，今也成為市民排隊輪購之抗疫中成藥。學到老特意編輯此篇藉以感謝源吉林老板贈送本人萬應甘和茶。

老廣揭秘真相：預防流感我只喝源吉林甘和茶

每日頭條 分類/健康 分類＼健康

時間＼2016-05-17

近期天氣多變，時而氣溫驟升，時而暴雨傾城，濕氣加重，免疫力低下的人特別容易遭受病毒侵擾。各地醫院門診再次擠滿了流感患者。怎樣預防流感?長期生活在嶺南地區的老廣們有自己的中醫良方，清熱祛濕的涼茶是預防流感的首選。

 

抗戰流感，嶺南民眾用「盒仔茶」

中醫認為，流感是感受四時不正之氣，內伏鬱熱，過時而發，自里透外的一類溫熱性疾病，發病急、傳染性強。而古時嶺南地區多瘴氣，特殊的地理位置和潮濕多雨的氣候特點，導致當地多發暑熱、暑濕等溫熱性質類疾病。久而久之，當地的醫師研習了許多獨特的方法應對溫熱類疾病，其中最受老百姓推崇的當屬「盒仔茶」。

據史料記載，清朝光緒年間，珠三角、湖南一帶曾發生過一場瘟疫(流行性感冒)，當時民眾用了一種名為源吉林甘和茶的涼茶來防治疫病。相傳，沒病的人喝了可以防病，病情輕的可痊癒，病重的能緩解。自此，源吉林甘和茶成為兩廣一帶民眾預防治療流感的必備良藥，且流傳至今，並被親切地稱為「盒仔茶」。

 

(源吉林甘和茶製藥工場舊址)

廣州中醫藥大學附屬中山中醫院主任中藥師梅全喜認為，喝涼茶可以去掉人體內在的濕熱，消除誘發流感的內在因素，截斷疾病進程，起到預防作用。因此適當飲用清熱解毒、祛濕健脾的涼茶如源吉林甘和茶，對預防流感有很大幫助。

古方涼茶， 清熱祛濕不寒涼

源吉林甘和茶始創於清光緒十八年，距今已有124年歷史，是嶺南中成藥的經典名方。因其療效卓著、服用方便而備受兩廣民眾認可，家裏一旦有人感冒不適或者腹瀉，媽媽們就會煲一碗甘和茶讓其服下，效果立竿見影。

區別於市面上藥性寒涼的普通涼茶，源吉林甘和茶的配方共有35味藥，方中薄荷宣散風熱;桑葉、紫蘇葉疏風解表;葛根解肌通絡;茵陳祛濕清熱，藿香芳香化濕;布楂葉消食導滯;再加上其他一些清熱解燥的中成藥，諸藥配伍共建疏風清熱，解暑消食，生津止渴之功效。兼具寒涼、溫熱藥，集寒、熱、溫、涼為一體，使得藥性溫和，能有效祛濕熱的同時，又不傷脾胃，對於老人、小孩、女性等脾虛畏寒的體弱者也可放心飲用。

進入新世紀後，甘和茶的古方傳承者——國藥集團·德眾藥業不斷探索求新，在保留傳統工藝精髓的同時，進行了工藝改良，將源吉林甘和茶製成了小茶包，即袋泡茶，方便沖服;並研製出現代保健飲品「源吉林涼茶」。

 

(源吉林甘和茶—國藥集團·德眾)

生活在廣東，要適應廣東忽冷忽熱，潮濕的氣候，建議可常備一盒針對廣東氣候和水土的源吉林甘和茶。                                                          以下照片來自網絡

 

飲茶抗氧化增強免疫力

俗語說開門七件事:柴米油鹽醬醋茶，經過數千年的飲食習慣變化，至今飲茶仍是我們中國人日常生活上，普遍性的飲食習慣。經專家研究證實茶含多種營養素，具抗氧化增免疫力功用，對身體非常有益。在眾多品種的茶之中，學到老喜歡饮用『安溪鐵觀音茶』，近來喝的是家鄉親人贈送的正山小种經典紅茶，此茶色香味全，口感醇甘，飲後感醒神暖胃，據說更有抗病毒之功效！

瀏覽網絡世界日報健康專欄

根據體質喝對茶

近年茶類已取代汽水果汁成為大家最愛的飲品，不管大街小巷上的茶飲店，又或是走入便利店中，都是各種各類的枝裝茶，連上班一族檯頭也總少不了一杯熱茶，有時更會在茶底中加入其他藥材及食材以作養生。

不少人都覺得由於茶並沒添加糖，總比喝甜味飲品更健康，也比單喝清水滋味，所以「以茶代水」，但其實絕不可，而且你又知否喝茶也要針對體質？生茶葉性微寒，有清熱、提神及下氣消食等功效，但不同的茶經過時間不一樣的烘焙、炒製及發酵，會令性味會有所改變。一般而言，脾胃欠佳、體虛、孕婦、易失眠人士都不宜多飲茶，也不宜空肚喝茶。

籠統的講，常見的茶分為：

白茶－如壽眉、白牡丹、白毫銀針

多為嫩芽，由於茶葉製成後會有一層似霜雪的「白毫」，所以被稱為白茶。採摘後只經日曬或文火乾燥，為輕發酵茶，茶色清徹帶微青黃，味道清淡回甘。性涼，可清熱解毒及生津解渴，適合在夏天飲用，虛寒人士少飲。

綠茶－如抹茶、龍井、碧螺春

經製茶工序後大部分的白毫脫落，因此這種茶葉沖泡後仍留有翠綠的顏色，被稱為綠茶。中國及台灣的綠茶多為炒青茶，而日本綠茶則多為蒸青茶。由於只經輕度發酵，所以綠茶性寒涼，主清熱，適合夏日飲用，虛寒人士不宜多飲。

紅茶－如伯爵茶、大吉嶺、錫蘭紅茶、阿薩姆、滇紅、祁紅

源自福建的紅茶，傳至西方後成為最為人所熟悉的茶種。紅茶為全發酵茶，可長時間保存，屬性相對溫和，茶色呈深紅，味道較溫醇也帶甜。紅茶性溫，有暖胃散寒、下氣止逆及消食的功效。

青茶－又稱烏龍，如鐵觀音、武夷茶、大紅袍、台灣烏龍

青茶，在中國多被稱為烏龍，屬半發酵茶，但各種青茶的發酵程度也有所不同，以香氣而聞名。青茶屬性視乎發酵的不同，由微涼至微溫不等，可提神醒腦、去膩消食。

黑茶－如普洱、六安茶、青磚茶

黑茶茶色深，因此而得名，為後發酵茶，味道更醇厚帶煙薰香，而且發酵茶可長期存放，令其風味增加，所以普洱以陳年為上品。黑茶性溫，可暖胃、消滯及醒酒。

文摘自CheckCheckCin臉書

照片1.3自拍，中間圖片為以上文章之插圖。

欣賞吊鐘花

春回大地，柏架山大潭郊野之吊鐘花盛開了，其如鐘又似灯籠之特色形態给人喜氣洋洋之感覺，婀娜多姿嬌小玲瓏的吊鐘花真是逗人喜愛啊！學到老与大家分享柏架山郊野景色及吊鐘花照片。

吊鐘花 好兆頭

猛料阿S講古 2018-02-09 

　　吊鐘花英文名稱為Chinese New Year Flow1er，十九世紀初在香港被翻譯，其真正學名已很少人認識了，其譯名已講出吊鐘花是一種在農曆年期間盛開及作為擺設的主要花卉之一。吊鐘花生長於中國南方、湖南和福建一帶，是一種落葉的半常綠灌木，一般在南方，樹身約三至四米高，花是聚成一串約五至八朵一起，盛放時，下垂呈鐘形（左圖），由淡紅至粉紅色及在日照下呈金色的。

 

　　根據記載，廣州居民早於明清時期已把吊鐘花作為年花，在農曆新年擺放於家中，祈求帶來好運，因「吊」是早年貨幣單位，有金錢的意思（右圖），而其多花序生於枝條的頂端，更有「狀元高中、多子多孫」之意，其花朵亦作「金鐘一響、黃金萬両」的好兆頭。

 

　　因香港開埠初期，大部份人都是從廣東一帶湧來，將過年擺設吊鐘花習俗一併帶來，而香港山頭更有華南生得最好和最美麗的野生吊鐘花，所以每年農曆新年前都被大量砍伐，整株連花砍下，放在水中待開花，自用或送到市場出售。因生長速度始終不及砍伐，為免被砍至絕種，所以香港政府於十九世紀初已明令禁止從山野砍伐吊鐘花，於一九三七年更立例，根據「林務規例」不得售賣、管有、保管或控制任何野生吊鐘花或其部份，任何人干犯，定必送官究治，施以重罰。

 

　　但香港郊野地區很大，執法很困難，在六、七十年代，都是主要依賴警方執法，每逢到吊鐘花開花季節及農曆年前，所有村巡警察和穿山甲（野外巡邏隊）都會特別留意這類非法活動。特別在香港島，因很多野外地方是非常接近市區和馬路，很多「偷花賊」都是喜歡到薄扶林水塘（現陽明山莊一帶）和大潭山野砍伐吊鐘花作自用或售賣，一般是在日間砍下，入黑或大清早才運落山，很多時需要特別更同袍去防止及偵查這類「季節性罪案」。

　　隨着社會進步，市民守法意識提高，而用語改變和人們已忘記「吊」是與金錢有關，而「鐘」亦諧音為「終」，有不吉利之嫌，加上經濟起飛，人人追名逐利，而桃花被包裝成新一代的吉祥年花，慢慢取代了吊鐘花。新一代警察都不需要認識野生吊鐘花了！

　　由於吊鐘花受到適當保育，現時野生的吊鐘花已滿佈香港島、西貢、大埔等地方山頭了，相信賞吊鐘花很快會成為另一季節性時尚！

前高級警司/警察博物館諮委/通識研究碩士

何明新