每日頭條：美食故事——盆菜 分類＼歷史
盆菜，這種源於元朗圍村的傳統菜式，一盆菜里可薈萃有百菜百味，共冶一爐，基本原則是「和味」。人們喜歡逢年過節時吃盆菜，盆菜就有了喜慶團聚的意義。
歷史起源 追溯起盆菜的淵源，大概有兩個版本。
一個版本是：宋末大將文天祥率麾下被元兵追殺，過伶仃洋狼狽逃至現時深圳市（當時的東莞）的灘頭。當其時，文天祥登陸灘頭時天色已晚，部隊只有隨身帶備之米糕，缺乏菜餚。船家們同情忠臣，用自己儲備的豬肉、蘿蔔，加上現捕的魚蝦。船上沒有那麼多碗碟，只好將就些，拿木面盆一齊盛出來。
另一版本是：南宋末年，宋帝為逃離金兵追趕，落難到如今的香港元朗，正當隨從四出張羅食物之際，當時的村民得悉皇帝駕臨，為表心意，紛紛將家中最珍貴的食物貢獻出來，倉促間以木盆權充器皿，盛載佳肴，這也成就了盆菜一向把最貴重的食材擺在最上層的方式。
不管歷史如何，盆菜作為餐飲業的一個特色，其烹飪方式的多元化，食材結構可隨意變換，享用時營造的那種樂也融融的團圓氛圍，所有這一切歸根到底是難得的「和味，美味」的享受。……未完
全篇文章及盆菜美食圖片
學到老拍攝商場及餐廳之盆菜廣告照片
互聯網世界無遠弗屆，包羅萬象，各方面資訊圖文影像應有盡有，五花八門多姿多彩！非常時期學到老最喜歡上網瀏覽的是旅遊資訊，足不出戶也能看到中外各地風光景致。今早很高興搜尋到關於福建南安鄉村旅遊資訊的優秀文章，得以在網絡上重温少時遊覽天心洞及石壁水庫之足跡。
轉載旅遊文章 探秘：隐藏在深闺中的南安乡村美景，你去过几个？
在南安，人文与风光兼赋的美丽乡村星罗棋布
假期里的一天，游走在南安乡野
寻一方清凉的境地
领略乡村田园风光
看匆匆的岁月痕迹
品读藏在深闺里的故事与美景
呈美村| 悠久古村自带仙气
呈美村，位于水头镇西北角，这里的古寺、古建、古树、古溪，浓缩成原汁原味的淳朴风貌，氤氲着古村气息。
隋代年间，便有天心洞落于呈美村，又有天香禅寺紧邻，佛道两教合一，成了南安独一无二的旅游胜地。狮子山上又有同是隋代古庙碧云岩，山巅之上，一尊全国最大的铜铸千手观音矗立于此。游走其中，不仅能丈量出脚步的宽度，还能体会宗教文化的深度。
碧云岩、天心洞
呈美村的石壁头，石壁水库如一湖明镜，映出湛蓝之天，收进人间万物，让人不禁大吸几口新鲜空气。只冲着这一绝妙胜景，也不枉来一趟。
天心洞、石壁水库
行程参考
天心洞——碧云岩——石壁水库
美味指引
芋丸、小年糕、太同红腐乳
桃源村|千百年的淳朴与惬意
丰州镇桃源村，是一座历史足有千年之久的古老村落。傅氏后人世代在此生息，为桃源铺下了深厚的文化印记，人文古迹、自然景观比目皆是……
全篇旅遊文章及圖片：http://www.sohu.com/a/249225714_395871。
學到老昨日星期天下午行走老地方柏架山，拍攝大潭（上）水塘照片及大潭篤水塘照片。
在生活水平低下物質貧乏的五六十年代，若有人日常享用‘’煙茶酒‘’，鄰居會認為他家境很富裕，生活好享受，令人羨慕！現今看法全然不同，人們認為抽煙喝酒對身體有害無益，親友會力勸嗜好者戒掉煙酒。健康是人生之本，吾人應養成良好飲食習慣，戒除不好的生活習慣。香煙含有的尼古丁及酒類的酒精是興奮劑，沒有營養價值，吸煙飲酒純粹是生活嗜好。瀏覽健康資訊知悉數十年來之醫學考據，醫療實例證明吸煙不但導致呼吸系統疾病，並且能引起血管收縮，促使血壓上升，誘發心絞痛等心臟疾病；過量饮酒或酗酒的人，容易招致脂肪肝、酒精性肝硬化等消化器官病變，以上煙酒之害處人人皆知。長期吸煙飲酒會上癮，難以戒除，只有在意識上加強健康觀念，逐漸減少煙酒份量，茗茶代之，享受茶道之閒情逸致，汲收茶葉營養素，促進身體健康。常言道，開門七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，有生活必需品的意思，各色茶葉是普羅大眾日常之飲品。現代養生專家極力推薦茗茶，認為茶葉含有多種維生素及抗氧化劑，有益身體健康。
轉載每日頭條： 各種茶的功效你知道多少？大自然賦予了人類豐富多彩的資源，特別是茶類更是種類繁多，最重要的是每一種茶都有特殊的功效，無論有美顏、養生、排毒、瘦身、明目，甚至有許多都有藥用功能，下面是幾種常見的茶，看看都有什麼好處吧： https://kknews.cc/zh-hk/health/gqyveg9.html
學到老拍照
每日頭條：人生，一晃就老了（句句戳心）
由 醉美情感說 發表于美文
導語：心靈雞湯，人生感悟與你分享
文/醉美情感說
時光易逝，歲月匆匆，光陰，一轉眼就過去了。回望昨天，已漸行漸遠，唯有今天是看得見，摸得着的，活在當下，要懂得珍惜每一天的分分秒秒，因為，人生短暫，一晃眼就老了。
人生，一晃就老了，活在當下，有的人努力拚搏，收穫了喜悅與充實！有的人卻每天渾渾噩噩，無所事事，荒廢了大好時光，當回首過去時，只能留下感慨和遺憾！日子平平淡淡， 繁雜的生活，日復一日，但總有很多事等待着我們去奮鬥，為了明天更美好，為了人生更富足，必須腳踏實地走好當下的每一步。
人生，一晃就老了，珍惜時光，你會發覺，生活之美，就匿藏於每一個平凡的日子，珍惜當下，莫負今朝！因為昨天已成為過去式，明天還是未知數，只有今天是最真實的！生活本就沒有那麼簡單，不要為太多的慾望為難自己。人本無欲，就是想得太多，身心本無累，就是背負太多，被生活壓得喘不過氣。
人生，一晃就老了，不如用一顆平常心去看待人生百味，不仰望別人的成功，不羨慕別人的光彩，過自己簡單的生活，珍惜放下，隨遇而安便是對生命最好的回饋。我們無法預知未來，只有活在當下，且行且珍惜，無愧於心，知足常樂便好！ 全文
網頁https://kknews.cc/zh-hk/essay/52gvm56.html
學到老遨遊香港西貢海灣攝影
“珍惜人生路上的點點滴滴，在生命的旅途中，好好用心去欣賞那沿途的風景吧。開心是一天，苦惱也是一天，何不去快快樂樂的過好每一天。珍惜人生路上的每一道風景！只要你用心去欣賞、感悟、品味生活，必會有不同的收穫...” 全文網址：
https://kknews.cc/zh-hk/essay/g9ml6el.html。
周日下午學到老先後前往北再炮台山海岸公園及鰂魚涌海濱公園眺望維港两岸景致，拍攝以下照片與各位分享。
欣賞「美文」《与山水同呼吸 》
水是眼波横，山是眉峰聚。登山观水久了，人的眉宇间总会透着山水的气质。无论富水的山，还是蕴石的水，都阴阳互答，滋润美艳。那是生发着青春的姿容，是葳蕤着植被的乐土。山野中因有雪水、瀑布和泉水不断融化、奔涌和流注，山茶花愈发显得妖娆繁盛，杉树触着流云窃语，松鼠忽在树冠中俏皮地露出笑脸。雪松、柏树始终青翠挺拔，是不是因山之气质的岁岁浸染？遮天蔽日的树木混杂着水汽，青苔也在深情地向四周蔓延。
我看青山多妩媚，料青山看我应如是。有一位画家朋友说过：“在山水中画山水，若不隔膜于山水，首先要成为山水之友或山水之子，以爬附之姿不断与山水进行生命交流，山魂、水魄才能转变为灵感。”触摸、聆听、审视、思忖过无数次山水，登高岭而极目，探幽林而警心，不期而遇的升华才会来到。顺其流、识其行、绘其意、达其安、悦其心，即便闭上眼帘也可以“听到山水，闻到山水，感受到山水”。
看山水，亦通神。以林泉之心，临之界则有；以高傲之心，顾之滨则无。树木、百草和动物长于山水间，嬉于斯、游于斯、乐于斯，山水为周遭生命提供滋养，补充元气。人要懂得林泉，就要深入其中，掌握其呼吸吐纳规律。远岚近坡、青云淡雾、古松白鹭，擢世间生趣融冥想之境，取博大宏伟存淡雅之真。梅花开在雪野，翎羽的喜鹊优雅地栖落枝头，每“喳”一声，喜鹊尾巴上翘一下，在太阳下漆黑的羽毛闪着幽蓝的光，始于用心观察。
与山水同呼吸，类似赏画，看的是气息。高远之色，气息清朗；高远之势，气息急促；深远之意，气息连绵；平远之意，气息冲融而缥缈。与山水同呼吸，类似读山水，看的是颜色。山色春绿、夏碧、秋黄、冬白，水色春晃、夏苍、秋净、冬瘦。与山水同呼吸，不作庄子兴叹，而以水之匍匐寻山之裂隙。与山水同呼吸，烟波因舟而缩小，山水因我而阔达。我就是舟，舟就是我，联结万千山水，复合圆融这山那水。
这山那水，赢得好山好水的美名，要不高也不矮，不平也不陡；清水潺潺，小鸟啾啾，林涛吼吼，狍鹿驰骋，鸡兔出没。捧读那水一般的眼睛，那湾湛蓝的海子突然躲进山的睫毛间。风起处，看一排排参天杉树牵手相依。捧读山间酽酽的诗意，看月儿云里云外，我能抚瀑布激昂跌宕的秀发，可听山歌穿越山岭的应答。湍急的河流打着漩儿，泛着白沫从深山长谷中呼啸，形成月牙状蓝幽幽的长潭。凉爽的风从山坳间吹过，掠过稻田上空，稻浪随风起伏，好似与山麓旁的银杏树论古谈今。
日日游迹于山水之间，才能享受山水带来的风情。是群峰招手，把我引向蜿蜒的小径；是瀑流轰鸣，把我引向氤氲的云雾。山水之间，有欢喜，有离愁，有人生。人在山水之间，释放自己，感受那一片纯真。宋仁宗庆历六年，滁州太守欧阳修作《醉翁亭记》，其中有佳句云：“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。”山水之于人，从嫩绿鹅黄到姹紫嫣红；从涓涓细流到波涛汹涌，始于奔走在山坳里的一次次领悟。
千岩竞秀，草木饱蘸着苍黛作画；万水溪流，水波应和着野花煮酒。山以水为血脉，以草木为毛发，以云烟为神采，故山得水而活，得草木而华，得云烟而秀媚；水以山为颜，以亭榭为眉目，以渔樵为精神，故水得山而媚，得亭榭而明快，得渔樵而旷远。
上善若水，刚毅作山。山与水的两种不同形态，显示着各自本质。水在山峦之间作云，云涌而上触巅降雨。峰之雾，缠绕成山帽；壑之岫，珍奇有宝石；崖之瀑，激情玩颠簸；汇之泉，奔流作涧溪；峪之岚，缠绵造云海；山之肾，集纳涵深潭。抬头见山，低头见水，水绕山，山挽水，山因水而生机勃发，水因山而变奏多姿，人因山水而胸襟豁达舒展。（未完）
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學到老往日郊遊拍攝山水照片
