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2025年10月12日星期日

上環辦文武二帝出巡暨秋祭大典　

上環辦文武二帝出巡暨秋祭大典　百尺長火龍、飄色吸睛　麥美娟：本港非遺文化魅力 - 有線寬頻 https://www.i-cable.com/%E6%96%B0%E8%81%9E%E8%B3%87%E8%A8%8A/399012/%E4%B8%8A%E7%92%B0%E8%BE%A6%E6%96%87%E6%AD%A6%E4%BA%8C%E5%B8%9D%E5%87%BA%E5%B7%A1%E6%9A%A8%E7%A7%8B%E7%A5%AD%E5%A4%A7%E5%85%B8-%E7%99%BE%E5%B0%BA%E9%95%B7%E7%81%AB%E9%BE%8D-%E9%A3%84。

業餘‘’攝記‘’學到老今日真是失職，沒有新聞觸角，後知後覺，今晚才知道數十年工作的老地，即是老店兆成行位處的地區-上環，今日舉辦文武二帝出巡暨秋祭大典。學到老未能前往現場拍照，感到遺憾！只好引用網絡圖片製作上環秋祭大典影音與各位分享。

2025年10月11日星期六

欣賞古人庭院詩詞

'AI 概覽：古人庭院的詩詞常將庭院作為描寫生活空間或抒發情感的載體，既有描寫庭院景緻的優美詩句，如「梨花院落溶溶月，柳絮池塘淡淡风」（出自晏殊《無題》），也有通過庭院景象來烘托心境的詞句，如「庭院深深深几许，云窗雾阁春迟」（出自李清照《臨江仙》）。這些詩詞反映了庭院在古代文人生活中的重要性，是他們日常起居和精神寄託的場所。

https://www.sohu.com/a/192075765_305734

星期天學到老晨運拍攝鰂魚涌康愉街休憩處

每人的生活飲食習慣各有不同，學到老喜歡喝茶，亦好飲酒，屈指一算已有五十年酒齡了。每逢喜慶佳節參加宴會,酒酣耳熱之時，常向同鄉好友誇言 : 祖國各地的名酒佳釀，學到老無不品嚐過。包括年青時代經常飲用的閩南家鄉地道「蕃薯酒」及「廈門高粱酒」，閩西出名的「沉缸酒」(糯米釀製)，江蘇聞名的「洋河大曲」等。移居香港後，品嚐的美酒佳釀更趨國際化，包括法國不同品牌的拔蘭地，馳名世界的國酒「茅台酒」及四川名酒「瀘州老窖」「五糧液」，以及二十多年來時興的法國，澳洲、南非、智利、西班牙及美國等國家之紅酒及各色啤酒，學到老自感嗜酒程度已是無酒不歡，無酒不飲也 !

學到老飲了數十年酒，深知淺酌佳釀能怡情，放鬆心情，消愁減壓。報章上亦常常報導適量飲用藥酒及紅酒有益身心健康，但是飲酒亦講求適合本身的身體體質，紅酒性涼，白酒性燥，而最重要是不能豪飲，豪飲傷身已是眾所周知的常識。因醉酒而誤事，胡言亂語，嘔吐大作，出醜於大庭廣眾者亦時有所聞，更嚴重者酗酒會引致酒精中毒，甚而死亡 !

學到老深知豪飲的壞處，平時飲酒都是適可而止，盡量克制，酌量為佳。寫此網文時聯想起十多年前赴宴時，主人家敬酒誠意拳拳，與會來賓狂歡暢飲，乾杯聲此起彼落，歡樂氣氛彌漫整個會場，令酒意已濃的學到老情不自禁頻頻舉杯與主人家及同鄉好友乾杯暢飲，致使面紅耳赤，不但以激昂之音引吭高唱歌曲，而且提高聲調豪言壯語與鄉親校友爭論國際時事，雖逞一時之快，但自感失儀態。更嚴重者是回家後不勝酒力，隨即呼呼大睡，隔日醒來，感到頭痛欲裂，全身乏力，感覺迷濛，食欲減退，深深體會到豪飲之害處 ! 學到老乃有感而發，特意寫此篇有關酒的網誌，藉以提醒自己及各位好酒者以健康為重，淺酌怡情有益健康，豪飲傷身矣!

2025年10月10日星期五

中西美酒佳釀

歡度國慶節及中秋節期間，學到老頻頻参加同鄉會及校友會舉辦之盛宴，又應鄉親校友之熱誠宴請。連連赴宴。享受美食佳餚不在話下，品嚐了各色中西佳釀，學到老乘著“酒興”特編“美酒之集”與大家分享。

史上最全的酒水分类大全，建议收藏！

中食联盟认证第一篇世界酒水按品种分类

要说全世界有多少种酒，估计至今还没有人明确的统计过。但世界上有公认八大烈酒的说法，其种类和产地分别是：

琴酒也称金酒（Gin）荷兰

威士忌（Whisky）苏格兰

白兰地（Brandy）法国

伏特加（Vodka）俄罗斯

朗姆酒（Rum）古巴

龙舌兰酒（Tequila）墨西哥

日本清酒（Sake）日本

中国白酒（Baijiu）中国

全篇網頁：https://www.sohu.com/a/309170337_777543

學到老＜美酒佳釀攝影＞

2025年10月9日星期四

養正中學香港校友會慶祝中華人民共和國成立76周年暨養正中學香港校友會成立三十七周年聯歡晚會

養正中學香港校友會於2025年10月8日晚上，在香港銅鑼灣皇室堡［稻香酒樓］宴會廳隆重舉行慶祝中華人民共和國成立七十六周年暨養正中學香港校友會成立三十七周年聯歡晚會。來自香港、澳門及家鄉的三百多位校友共赴盛會，歡聚一堂。聯歡會上校友們品嚐佳餚美酒，觀賞精彩歌舞及幸運抽獎之餘，大家共同話題是暢叙同窗情誼軼事，緬懷昔日校園美好時光！整個晚會場面氣氛熱烈歡樂洋溢。宴會上，校友們舉杯共同祝福祖國繁榮昌盛，衷心祝願養正中學香港校友會在會長許長榮先生領導之下，校友會屬下的養正書畫社，婦女委員會，青年委員會，尚品會及戶外活動組等等會務蒸蒸日上，百尺竿頭更進一步！

（業餘攝記學到老現場報道）

2025年10月7日星期二

十五的月亮十六圓

活到老，學到老，瀏覽中文百科知識，懂得關於月亮之天文知識。轉載：'十五的月亮十六圓是一個天文現象。原因是，農曆的標準是朔一定要落在初一。正常來說，如果朔在初一凌晨，那么望應該在十五的晚上。因此當朔在初一出現比較晚時，望就出現在了十六。甚至有時能到十七。月亮最圓滿明亮的時刻是在“望”時。什麼是"望”？每逢農曆初一，月亮運行到地球和太陽之間，月亮被照亮的半球背著地球，我們看不到月亮，叫做“新月”，也叫“朔”；到了農曆十五、十六，月亮上亮的一面全部向著地球，於是我們看到了圓圓的月亮，稱為“滿月”，也叫“望”。

百度百科:十五的月亮十六圓https://baike.baidu.hk/item/%E5%8D%81%E4%BA%94%E6%9C%88%E4%BA%AE%E5%8D%81%E5%85%AD%E5%9C%93/10674290。

中秋節隔日（農曆八月十六日）夜晚，學到老興致勃勃前往屋苑平台花園拍攝四周夜景，其實是為著“追月”而來。使用長鏡頭拍攝月亮影像，很高興能捕捉到渾圓又清晰之月亮美影，特编此集與大家分享。