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2015年2月4日星期三

欣賞南宋詩人張栻之《立春偶成》

从来也相信有转机望往事好象一出戏别要为这世界太过伤悲

随时间经过我身边赤子的心不改变怎样开始怎样终止

谁甘于一生都压抑谁可不舍不弃人终需相信自己人终需依靠自己

曾话过我活着便精彩无论你始终都睇不到我仍然无惧我有我的根据是错对也不枉过

2015年2月4日日記

今日為農曆甲午年12月16日,亦是立春日。春回大地，春意濃厚!網友競相分享立春圖文喜迎春，學到老亦來湊春意。

請大家欣賞南宋詩人張栻之《立春偶成》

律回歲晚冰霜少，春到人間草木知。

便覺眼前生意滿，東風吹水綠參差。

賞析:“草木”泛指一切能受到季節變化影響的事物，如動植物、水、山等等。“春到人間草木知”這句運還用了擬人的手法：開春草木最先發芽，故說它們首先知道春到人間的消息。“眼前生意滿”是說處處生機勃勃。最後一句通過春風吹水這種具體物象來表現“生意”。
立春是一年之始。詩人緊緊把握住這一感受，真實地描繪了春到人間的動人情景。冰化雪消，草木滋生，開始透露出春的資訊。於是，眼前頓時豁然開朗，到處呈現出一片生意盎然的景象；那碧波蕩漾的春水，也充滿著無窮無盡的活力。從“草木知”到“生意滿”，詩人在作品中富有層次地再現了大自然的這一變化過程，洋溢著飽滿的生活激情。

2015年2月2日星期一

冬日嬌艷花卉─福建紅绣球

福建紅繡球花-福建紅繡球花-紅繡球花福建紅繡球 - 特徵特性福建紅繡球生長勢中等，樹姿半開張；樹勢中庸，新梢抽發能力強。福建紅繡球在集美種植一般萌動期為3月中旬；始花期4月上旬，盛花期4月中旬，謝花期4月下旬；果實成熟期7月中、下旬；晚熟，一般比蘭竹遲10天左右。福建紅繡球結果母枝以秋梢為主。福建紅繡球中穗型花穗，花量大，花期中雌雄花多次相遇；成花率、坐果率高。有球狀、穗狀掛果特性。福建紅繡球果實為短心形，皮較厚，龜裂片乳狀突起，峰鈍，裂紋深、窄；縫合線寬、淺；果較大，果肩聳起、平，果梗較粗；果頂渾圓。

2015年1月30日星期五

欣賞香港『晉江』月刊

家鄉安海鎮隸屬福建省晉江市，學到老亦可稱為晉江人。自七十年至今數十萬晉江人移居本港，十餘年前成立香港晉江同鄉會，是香港福建社團中之主要同鄉會組織。香港晉江同鄉會定期出版月刊，編輯之內容豐富多彩，文章及山水字畫洋溢濃厚鄉情，學到老十分欣賞，特意抇照登載,與各位網友共賞!

2015年1月25日星期日

人生若茶生活似水

2015年1月25日星期天假日,學到老不須返工,如平日清晨時分起身梳洗、做體操、品嚐觀音茶及進食簡單清淡之早餐─菜肉飽配搭鷄蛋，正是早年時常聽到廣東藉同事云,飲杯茶,食個飽。

維基百科飲茶，雅稱品茗，也就是喝茶、品茶。

方言中飲茶也可以特指一種源自中國廣州的粵式飲食，而後在廣東乃至世界各地傳播，成為廣東文化的一大特色。在香港，飲茶一開始是叫做「上茶樓」或者「上酒樓」，後來就叫了「去飲茶」，慢慢「飲茶」就變成了上茶樓喝茶吃點心的代名詞。飲茶主要包括了喝茶和吃點心，而點心中數蝦餃和叉燒包在早期較為廣受歡迎，故此粵語內形容飲茶為「一盅兩件」（一盅茶＋兩件點心），而且在某些語境下它還表示「最低消費」的意思。飲茶在香港及廣東一帶非常流行，近年更流傳到中國其他省份及世界各地，成為最具代表性的粵菜之一。在外國，飲茶差不多是點心的同義詞。飲茶的茶樓在歐美被稱為「Dim Sum House」（中譯：點心屋）。澳紐索性把飲茶的地方同樣稱呼為「飲茶」，而日常交談亦會說「Let's go to Yum Cha」（中譯：我們去飲茶吧）。