2021年9月16日 星期四

每日頭條:閩南博餅到底是「狀元插金花」大,還是「六紅」大?


鄉友製圖

學到老拍照

每日頭條:閩南博餅到底是「狀元插金花」大,還是「六紅」大?

由 閩南志 發表于資訊

叮鈴鈴,叮鈴鈴……

又是一年閩南博餅歡樂時節。

博餅(跋餅),是閩南人幾百年來獨有的中秋傳統活動,歷經300多年傳承,中秋博餅已發展成為廈門及閩南地區一個民俗文化特色品牌,被列入廈門市申請國家非物質文化遺產候選名單。

博餅已成為廈門各個公司、單位的中秋活動慣例。每到中秋時節,員工們是最開心的,因為有很多獎品可以拿,尤其是狀元大獎。朋友見面寒暄的第一句便是:你們公司博餅了嗎?第二句是:你們狀元博什麼?…………未完

全篇文章圖文並茂 https://kknews.cc/zh-hk/culture/2pn26e.html


以下圖片為文章插圖






2021年9月15日 星期三

安海鄉親喜相逢 歡聚一堂


昨天(九月十五日)晚上安海同鄉聯誼會在港島湾仔海港薈酒樓召開董事會議,會後隨即舉辦{慶祝中秋晚宴},七十多位安海鄉親喜相逢歡聚一堂,共享美酒佳餚。是晚令鄉親們最感喜悅的是搏狀元餅,叮叮噹噹的骰子聲及歡呼聲此起彼落,非常時期鄉親們藉此閩南家鄉特色娛樂活動,解了思鄉之情,大家面容喜顏悦色,盡興而歸也!學到老雖未能中狀元,但搏中對堂、三會及四進,都算是佳績也!

百度百科:中華文明博大精深,民間文化源遠流長,各具特色。尤其體現在中秋佳節這一天,在這一天裏,各地都有各自獨特的慶祝活動,每一種慶祝活動都體現着當地民間文化或來源於當地的民間傳説。在福建閩南地區和台灣,每逢中秋佳節臨近,夜色闌珊中,大街小巷便會傳出博餅時骰子撞碰瓷碗的悦耳叮噹聲,節日的喜氣揚溢於清脆的骰子聲中。閩南地區和台灣的“博餅”,也叫“博中秋餅”、“博會餅”。

全篇https://baike.baidu.hk/item/%E5%8D%9A%E9%A4%85%E7%AF%80/3404045
                                                       



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2021年9月14日 星期二

關注福建疫情 願親友平安無恙

 關注福建疫情,願親友平安無恙。翻䦧網絡媒體《轉角》關於莆田疫情之詳細報道。

福建Delta怎麼了?中國「鞋都」莆田市疫情的突爆來襲   9月14日

「在中秋與『十一』之前,扛得住Delta來襲嗎?」

 中國著名的「鞋都」福建省莆田市,從上個周末以來Delta病毒感染的疫情破口,截至14日為止確診人數76例,其中兩條感染傳播鏈,分別在當地的一所小學和鞋廠,由於短時間內就迅速向外擴散,臨近的廈門、泉州目前都有確診病例,讓原本正期待中秋連假的民眾,再度陷入疫情封鎖的緊張態勢。莆田市令人措手不及的疫情傳播,發生什麼問題?緊接著中秋假期和中國十一連假即將到來,大規模跨省移動的出遊活動,正面臨新一輪疫情的難關。

中國福建省莆田市的疫情,從9月10日發現確診病例後,截至14日為止已知有76人確診,根據中國防疫官方的判定,是境外輸入的Delta病毒所引發的本土疫情。

目前莆田市有已多處列為中高風險地區,包括疫情爆發點的莆田仙遊縣楓亭鎮、郊尾鎮、賴店鎮和園莊鎮。而被匡列高風險區的楓亭鎮,最讓外界憂心的是其傳播鏈已在當地的小學和鞋廠擴散。

根據莆田市的疫調資料,9月10日確診的零號病例,為現年38歲、從新加坡入境的男子。該男於8月4日從新加坡入境廈門後先隔離了14天,接著又轉往莆田市仙遊縣隔離7天,但沒想到隔離完畢回家自主健康檢測後,相隔多時在9月10日才確診陽性,而後男子一家四口中,就讀小學的一對兒女分別確診,並且在就讀的楓亭鎮鋪頭小學擴散開來;同時妻子工作的協勝鞋廠,也發現多人感染的病例。

截至目前為止,楓亭鎮鋪頭小學已有18人感染、協勝鞋廠已知至少13人感染,由於鞋廠員工家庭裡也有不少學童就讀鋪頭小學,官方已經緊急關閉學校和鞋廠,嚴防疫情繼續擴大。只是令防疫專家困惑的是,從新加坡入境的男子為何相隔一個多月才檢測出陽性?是出現罕見的「超長潛伏期」、還是感染另有源頭?目前中國衛健委也都還沒有100%把握的準確說法。

圖為福建醫護動員救災。 圖/美聯社

由於兩條傳播鏈分別發生在低年齡層的小學、人群密集和流動性大的鞋廠,突如其來的疫情破口,讓莆田市官方一時措手不及,特別是因為莆田當地已經許久沒有再傳出疫情,甚至已有「脫口罩生活」的日常景象,官方先緊急進行區域封鎖「把人給按下來,停止流動」的做法,一時之間也讓一些當地民眾感到錯愕與不適應。

值得注意的是,莆田市有287萬人口,從8月26日到9月10日,從莆田出省的人數初步統計已達3萬人,目前認為廣州、深圳、南昌等城市是這些出省人口的主要目的地。在疫情發生後,已經向各省份發出了協查函、並展開排查工作,目前包括四川成都、眉山;廣東珠海、佛山、惠州等各級政府也陸續要求來自莆田市仙遊縣的人應主動報備。

莆田的地理位置,長期以來就是閔東連接閩南地區的政治、文化中心。莆田北臨福州市、南接泉州市與廈門市、隔著台灣海峽就是台灣中部。考量到中國東南沿海各城市稠密的人口密度、每日物流、通勤通學等高度的人員移動,也讓這次的疫情外溢問題更令人憂心。


「中秋、國慶假期將至,倡議市民就地過節,不提倡聚集和聚會,尤其是大規模的聚集和聚會。公眾在出行之前,要瞭解目的地區的疫情風險等級,非必要不前往中高風險地區和涉疫地區。近期,如非必要也不要前往福建省莆田市等中高風險地區所在城市旅行及出差。」

莆田一位民眾接受檢測。 圖/美聯社

隨著中秋節與十一假期將近,人潮的大規模移動也成了現階段最可能的防疫破口。目前中國已有多個行政區的疫情防控工作指揮部發出公告,鼓勵民眾能夠「就地過節」,亦有民營企業採取「錯峰放假」、「增發假日津貼」等方式,希望有效減少人員移動。

而至於本次爆發疫情,也讓過往被稱為「鞋都」的莆田市經濟受到重創。根據報導,莆田市有4,200多家製鞋廠,相關從業人員多達50萬人,2019年鞋業產值估計超過千億元人民幣,更在中國成品鞋市場擁有近10%的佔有率。

除了其中不乏多家知名球鞋品牌如NIKE Air Jordan系列等代工廠之外,也因為當地的代工技術,許多鞋廠也在製造「高仿假鞋」,讓「莆田鞋」成為「盜版鞋」的代名詞。不過從2019年開始,受到中美貿易戰加上海外疫情影響,莆田鞋業的出口整體已呈現下降趨勢。

當再度碰上這次莆田爆發的疫情,大多數鞋廠都已宣布停工。除了工廠必須面對工人支薪、庫存銷售壓力,也有網友留言哀號,不只鞋廠停工,連當地物流業都受到影響,對當地整體產業經濟都是一記重創。

照片1・2為以上報道文章插圖,醫護人員前往莆田救援;照片3來自網絡,是莆田市區。



2021年9月13日 星期一

遊中環區


“中環 (Central) 是香港 (Hong Kong) 步伐快速又精力充沛的商業和零售中心,這裡蓋滿了摩天大樓、時髦的購物中心和豪華飯店。在具標誌性的維多利亞港口 (Victoria Harbor) 則停滿了渡輪和傳統的船隻。這裡以夜生活而聞名,蘭桂坊 (Lan Kwai Fong) 有喧鬧的酒吧和夜店,而位在附近的荷南美食區 (SoHo) 有酒吧和時尚的餐廳。能夠遠離城市喧囂的,則是香港公園 (Hong Kong Park) 和香港動植物園 。”          

         以上轉載自網絡的香港旅遊資訊

踏入香港中環區,最矚目的壯觀建築物是排名世界十七,88層樓高之國金中心二期(照片2),而幾何圖案造型的中國銀行也令人印象深刻;另一特别顯眼的景點是環顧維多利亞海港,高達60米之中環摩天輪。前天星期日下午學到老遊了金鐘的香港公園,再逛中環市區,觀賞國金大廈、中國銀行及摩天輪等壯觀之建築物,拍照留影。









2021年9月12日 星期日

漫遊香港鬧市裡的綠洲

香港旅遊發展局:漫遊香港鬧市裡的綠洲

由於目前的衞生措施,部分景點或設施或會暫時關閉,到訪前請查看相關網站。

別以為香港高樓林立,就缺乏綠地。其實在你瘋狂買買買的繁華商圈裡 ── 中環、金鐘、銅鑼灣和尖沙咀,就有綠樹成蔭的公園,可以讓你瞬間遠離鬧巿的煩囂,享受片刻寧靜。

逛街逛得累了,不妨到這些城市公園走走,欣賞花圃園林、蟲鳴鳥叫,悠閒地看看香港市民話家常、做運動,享受世外桃源般的沉靜時光。還有,這些公園可真是美美美,又是免費入場,讓你不花錢也能拍上好照片瘋傳IG!

香港公園 ── 滿滿的城巿活力

很少城巿公園像香港公園一樣,讓你與摩天高樓如此貼近,好像伸手都可以觸摸到。一大片樹木的背後是摩天高樓,湖面上映著藍天白雲裡大廈的倒影,瀑布下的波光與玻璃帷幕反射過來的陽光交織在一起……即便置身於如此安靜的綠茵中,你仍然能夠感受到滿滿的城市活力。這樣聽起來,香港公園會不會很有壓迫感呢?絕不!其實從金鐘太古廣場的手扶梯上來到了公園,由現代感切換到綠地之後,你會感到出奇的寧靜和愜意。園內環境優美,以流水將人造山石堆砌出的瀑布、小溪流、水池和懸崖等不同的景觀串連起來,好看又好拍!

來到這個都市綠洲,光聽流水聲、賞花木已夠享受,但其實這裡還有很多好玩又有趣的體驗。看看公園內多樣化的設施 ──  茶具文物館、溫室花園、香港視覺藝術中心、噴泉看台、兒童遊樂場、餐館、露天茶座、觀鳥園 ……你就知道所言不虛。

對觀鳥有興趣的,還可以免費參加觀鳥活動喔!每逢星期三早上,到香港公園的人工湖,現場報名就可以了。這項活動由康樂及文化事務署與香港觀鳥會合辦,詳情可瀏覽以下網頁。https://www.lcsd.gov.hk/tc/parks/hkp/watching.html

昨天周日下午學到老乘車往港島金鐘區,閒逛有都市綠洲美譽的香港公園,其環境清静,景致優美,公園設施齊備,實是市民遊玩、賞花觀鳥、拍照、寫生及品茗等閒逸活動的好地方!









2021年9月11日 星期六

兆成檀香按摩護膚油

學到老拍照

兆成檀香護膚油滋潤肌膚 安神舒心 精神爽快

檀香自古以來是珍貴之物,其用途廣泛功效顯著,能促進身心健康。由其提煉萃取之精油更加珍貴,具有安神舒心之特殊功效。兆成檀香按摩護膚油蘊含東印度檀香精油、英國荷荷巴油及德國維他命E油精配而成。用兆成檀香按摩護膚油塗於面部,及身體其他部份,其獨有的天然香氣及成份具放鬆的特別效用,令人舒心安神,增加自信,促進身心健康。亦可按摩身體肌膚,能滋潤皮膚,消除皺紋,淡化疤痕,促進肌膚細胞新陳代謝,使皮膚柔軟保持彈性,是最佳的滋潤護膚按摩'油。

以下照圖片來自於網絡



2021年9月10日 星期五

拜讀梁啟超先生的文章《敬業與樂業》

拜讀梁啟超先生的文章《敬業與樂業

  我這題目,是把《禮記》裡頭「敬業樂群」和《老子》裡頭「安其居,樂其業」那兩句話,斷章取義造出來。我所說是否與《禮記》、《老子》原意相合,不必深求;但我確信「敬業樂業」四個字,是人類生活的不二法門。

  本題主眼,自然是在「敬」字、「樂」字。但必先有業,才有可敬、可樂的主體,理至易明。所以在講演正文以前,先要說說有業之必要。

  孔子說:「飽食終日,無所用心,難矣哉!」又說:「群居終日,言不及義,好行小慧,難矣哉!」孔子是一位教育大家,他心目中沒有什麼人不可教誨,獨獨對這兩種人便搖頭嘆氣說道:「難!難!」可見人生一切毛病都有藥可醫,惟有無業遊民,雖大聖人碰著他,也沒有辦法。

  唐朝有一位名僧百丈禪師,他常常用一句格言教訓弟子,說道:「一日不做事,一日不吃飯。」他每日除上堂說法之外,還要自己掃地、擦桌子、洗衣服,直到八十歲,日日如此。有一回,他的門生想替他服務,把他本日應做的工悄悄地都做了,這位言行相顧的老禪師,老實不客氣,那一天便絕對地不肯吃飯。

  我徵引儒門、佛門這兩段話,不外證明人人都要有正當職業,人人都要不斷地勞作。倘若有人問我:「百行什麼為先?萬惡什麼為首?」我便一點不遲疑答道:「百行業為先;萬惡懶為首。」沒有職業的懶人,簡直是社會上蛀米蟲,簡直是「掠奪別人勤勞結果」的盜賊。我們對於這種人,是要徹底討伐,萬不能容赦的。有人說:「我並不是不想找職業,無奈找不出來。」我說:職業難找,原是現代全世界普通現象,我也承認。這種現象應該如何救濟,別是一個問題,今日不必討論。但以中國現在情形論,找職業的機會,依然比別國多得多;一個精力充滿的壯年人,倘若不安心躲懶,我敢相信他一定能得相當職業。今日所講,專為現在有職業及現在正做職業上預備的人──學生──說法,告訴他們對於自己現有的職業採何種態度。

  第一要敬業。「敬」字為古聖賢教人做人最簡易、直捷的法門,可惜被後來有些人說得太精微,倒變了不適實用了。惟有朱子解得最好,他說:「主一無適便是敬。」用現在的話講:凡做一件事,便忠於一件事,將全副精力集中到這事上頭,一點不旁騖,便是敬。業有什麼可敬呢?為什麼該敬呢?人類一方面為生活而勞動,一方面也是為勞動而生活。人類既不是上帝特地製來充當消化麵包的機器,自然該各人因自己的地位和才力,認定一件事去做。凡可以名為一件事的,其性質都是可敬。當大總統是一件事,拉黃包車也是一件事。事的名稱,從俗人眼裡看來,有高下;事的性質,從學理上解剖起來,並沒有高下。只要當大總統的人,信得過我可以當大總統才去當,實實在在把總統當作一件正經事來做;拉黃包車的人,信得過我可以拉黃包車才去拉,實實在在把拉車當作一件正經事來做,便是人生合理的生活。這叫做職業的神聖。凡職業沒有不是神聖的,所以凡職業沒有不是可敬的。惟其如此,所以我們對於各種職業,沒有什麼分別揀擇。總之,人生在世,是要天天勞作的。勞作便是功德,不勞作便是罪惡。至於我該做那一種勞作呢?全看我的才能何如、境地何如。因自己的才能、境地,做一種勞作做到圓滿,便是天地間第一等人。

  怎樣才能把一種勞作做到圓滿呢?惟一的祕訣就是忠實,忠實從心理上發出來的便是敬。《莊子》記痀僂丈人承蜩的故事,說道:「雖天地之大,萬物之多,而惟吾蜩翼之知。」凡做一件事,便把這件事看作我的生命,無論別的什麼好處,到底不肯犧牲我現做的事來和他交換。我信得過我當木匠的做成一張好桌子,和你們當政治家的建設成一個共和國家同一價值;我信得過我當挑糞的把馬桶收拾得乾淨,和你們當軍人的打勝一支壓境的敵軍同一價值。大家同是替社會做事,你不必羨慕我,我不必羨慕你。怕的是我這件事做得不妥當,便對不起這一天裡頭所吃的飯。所以我做這事的時候,絲毫不肯分心到事外。曾文正說:「坐這山,望那山,一事無成。」我從前看見一位法國學者著的書,比較英法兩國國民性質,他說:「到英國人公事房裡頭,只看見他們埋頭執筆做他的事;到法國人公事房裡頭,只看見他們銜著煙捲像在那裡出神。英國人走路,眼注地下,像用全副精神注在走路上;法國人走路,總是東張西望,像不把走路當一回事。」這些話比較得是否確切,姑且不論;但很可以為敬業兩個字下注腳。若果如他所說,英國人便是敬,法國人便是不敬。一個人對於自己的職業不敬,從學理方面說,便是褻瀆職業之神聖;從事實方面說,一定把事情做糟了,結果自己害自己。所以敬業主義,於人生最為必要,又於人生最為有利。莊子上說:「用志不紛,乃凝於神。」孔子說:「素其位而行,不願乎其外。」所說的敬業,不外這些道理。

       第二要樂業。(未完)

以下是全篇文章連結

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2021年4月27日 — 但必先有業,才有可敬、可樂的主體,理至易明。所以在講演正文以前,先要說說有業之必要。 孔子說:「飽食終日,無所用心,難矣哉!」又 ...
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