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2024年2月20日星期二

養生｜春季保養有咩要點？注意6大飲食法則！

養生｜春季保養有咩要點？注意6大飲食法則！9款食療助袪濕健脾 | 香港01

春回大地，氣溫已逐漸回暖，相對濕度亦隨即上升。在中醫角度而言，春天的天氣轉變會加重身體濕氣，繼而容易出現身體浮腫、易倦、腹漲、昏昏欲睡、胸悶、腹瀉等症狀，這便是日常所稱的「犯春困」。如本身已是痰濕、濕重體質的人士，其症狀將會更嚴重。本文將為讀者分享春季的養生法則，好讓大家從日常飲食生活就能養出好體質、踢走春困！

原文網址: 養生｜春季保養有咩要點？注意6大飲食法則！9款食療助袪濕健脾 | 香港01

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圖片來自網络

2024年2月19日星期一

學習孔子養生之道

萬世師表孔子出生於公元前552年之春秋朝代，想像得到遠古年代物質貧乏，尚未有中醫療，儒家大師孔子能享年七十三長壽，堪稱為長壽者，正是人生七十古來稀。孔子之所以長壽，其中一大因素是實行“清心寡欲，豁達寬容”的養生之道，值得吾人學習，把孔子的養生理念實踐於日常生活上，對保持身心健康有甚大之裨益！

轉載儒家大師孔子養生之道
中國儒學創始人、思想家孔子，一生勤于治學，自強不息，他活了73歲，在當時來說，可謂身健壽長。綜觀孔子的聖言範行，他的長壽之道可以歸納為以下幾個方面：

[自強不息]

孔子特別推崇“天行健，君子以自強不息”這句名言。意思是說，天是以運行不息為健的，人也應當效法上天，自強不息。孔子一生艱苦奮鬥，精進不息。青少年時代勤幹苦讀；中年後周遊列國，宣傳自己的主張；晚年致力於教育，編纂典籍，在人生的征途上，始終保持著百折不撓的進取精神。他的長壽之道，正在於將“養其身”與“有作為”密切地結合在一起。

[仁者高夀]

孔子提出：“仁者不憂”，“大德必壽”。他認為，有德之人，注重德性修養，完善自我人格，心地光明，以仁待人，邪氣難侵，有益於健康長壽。小人則由於心術不正，損人利己，耗心傷神，必然有損於身心健康，與長壽無緣。孔子一生，十分注意養德立德。其著名的“君子三戒”，既是對人的品德修養而言，又是對人的養生保健而言的。其大意是要人們：君子年輕時，要警覺貪戀女色；壯年時，要警覺爭強好鬥；老年時，應警覺貪得無厭。

[音樂怡性]

孔子非常喜愛音樂，而且精通音律。據史書記載，他每天都要詠詩和唱歌。孔子還善撫琴，在詠歌擊磐時，能將自己的精神與磬聲融匯在一起，達到“物我兩忘，物我同一”的境界。而音樂又具有淨化心靈的作用，這無疑對增進孔子的身心健康大有益處。

2024年2月18日星期日

吊鐘花盛開了

春回大地，柏架山大潭郊野之吊鐘花盛開了，其如鐘又似灯籠之特色形態给人喜氣洋洋之感覺，婀娜多姿嬌小玲瓏的吊鐘花真是逗人喜愛啊！學到老与大家分享柏架山郊野景色及吊鐘花照片。

吊鐘花好兆頭

猛料阿S講古 2018-02-09

　　吊鐘花英文名稱為Chinese New Year Flow1er，十九世紀初在香港被翻譯，其真正學名已很少人認識了，其譯名已講出吊鐘花是一種在農曆年期間盛開及作為擺設的主要花卉之一。吊鐘花生長於中國南方、湖南和福建一帶，是一種落葉的半常綠灌木，一般在南方，樹身約三至四米高，花是聚成一串約五至八朵一起，盛放時，下垂呈鐘形（左圖），由淡紅至粉紅色及在日照下呈金色的。

　　根據記載，廣州居民早於明清時期已把吊鐘花作為年花，在農曆新年擺放於家中，祈求帶來好運，因「吊」是早年貨幣單位，有金錢的意思（右圖），而其多花序生於枝條的頂端，更有「狀元高中、多子多孫」之意，其花朵亦作「金鐘一響、黃金萬両」的好兆頭。

　　因香港開埠初期，大部份人都是從廣東一帶湧來，將過年擺設吊鐘花習俗一併帶來，而香港山頭更有華南生得最好和最美麗的野生吊鐘花，所以每年農曆新年前都被大量砍伐，整株連花砍下，放在水中待開花，自用或送到市場出售。因生長速度始終不及砍伐，為免被砍至絕種，所以香港政府於十九世紀初已明令禁止從山野砍伐吊鐘花，於一九三七年更立例，根據「林務規例」不得售賣、管有、保管或控制任何野生吊鐘花或其部份，任何人干犯，定必送官究治，施以重罰。

　　但香港郊野地區很大，執法很困難，在六、七十年代，都是主要依賴警方執法，每逢到吊鐘花開花季節及農曆年前，所有村巡警察和穿山甲（野外巡邏隊）都會特別留意這類非法活動。特別在香港島，因很多野外地方是非常接近市區和馬路，很多「偷花賊」都是喜歡到薄扶林水塘（現陽明山莊一帶）和大潭山野砍伐吊鐘花作自用或售賣，一般是在日間砍下，入黑或大清早才運落山，很多時需要特別更同袍去防止及偵查這類「季節性罪案」。

　　隨着社會進步，市民守法意識提高，而用語改變和人們已忘記「吊」是與金錢有關，而「鐘」亦諧音為「終」，有不吉利之嫌，加上經濟起飛，人人追名逐利，而桃花被包裝成新一代的吉祥年花，慢慢取代了吊鐘花。新一代警察都不需要認識野生吊鐘花了！

　　由於吊鐘花受到適當保育，現時野生的吊鐘花已滿佈香港島、西貢、大埔等地方山頭了，相信賞吊鐘花很快會成為另一季節性時尚！

前高級警司/警察博物館諮委/通識研究碩士

何明新

2024年2月17日星期六

觀賞豔麗奪目的炮仗花

維基百科炮仗花(Pyrostegiaignea),别名：黄金珊瑚，紫葳科、炮仗花属。原产中美洲，全世界温暖地区常见有栽培。常绿木质大藤本，有线状、3裂的卷须，可攀援高达7-8米。小叶2-3枚，卵状至卵状矩圆形，长4-10厘米，先端渐尖，茎部阔楔形至圆形，叶柄有柔毛。花橙红色，长约6厘米。萼钟形，有腺点。花冠厚、反转，有明显的白色绒毛，多朵紧密排列成下垂的圆锥花序。性喜向阳环境和肥沃、湿润、酸性的土壤，生长迅速，在华南地区，能保持枝叶常青，可露地越冬。

學到老郊遊晨運路過屋苑花卉種植園，駐足觀賞豔麗奪目的炮仗花，拍照留存倩影，今早編撰炮仗花專輯與大家分享。