2025年12月21日 星期日

翻閱養生保健文章

 翻閱養生保健文章 原创吃货峰子钟南山院士:免疫力是最好的防御!建议大家无论穷富多吃这4样 导语:钟南山院士:免疫力是最好的防御,建议大家无论穷富多吃这4样,增强免疫少生病!“一餐一饭,心有所栖。柴米油盐,爱有所依。静看一树花开,慢享三餐四季。”大家好,我是爱美食更爱生活的晓峰。不知不觉又到了年末,进入12月份,天气也是越来越寒冷,各种流感、病毒也开始猖狂,特别是在当下,更应该调理好自己的身体,增加免疫力。要想增强免疫力除了增强体质,进行适量的运动,另外一点就是调整饮食,正如老话所说“药补不如食补”,适当的补充蛋白质,增强免疫力才是关键,因此建议大家无论穷富多吃这4样,增强免疫少生病!

全文: https://word.baidu.com/view/80992f7ba46e58fafab069dc5022aaea998f4197.html

             引用文章插圖1,3學到老拍攝雞蛋照片



人盡皆知雞蛋是一種營養非常豐富的食品,相對其它營養品價格頗為低廉,大人小孩絕大多數人都會食用。學到老回想六十年代困難時期,雞蛋或鴨蛋甚是珍貴,屬於貴價的食物補品,日常生活飲食民眾甚少購買煮食。學到老記得少時在鄉期間,所進食的雞蛋是在庭院圍欄飼養母雞生產的,用自家蛋品滲入菜甫粒煎炒,煮成閩南特色的美味菜餚,吃得津津有味。學到老移居香港後,數十年來早餐必定吃一個“水煮蛋”,晚餐也進食配上蕃茄的煎蛋,雞蛋確實是美而廉之營養價值很高的食品,值得學到老特別拍照編撰本集微信與大家分享。

2025年12月20日 星期六

閩南家鄉冬節特色菜餚-潤餅菜

 歲月匆匆,時節更迭,乙巳年的冬至到來了。冬至大如年,人間小團圓,謹祝各位親友闔家幸福,四季平安,冬至快樂!

藉此篇‘’微信‘’學到老說說閩南家鄉的冬節特色菜餚-潤餅菜。中國幅圓遼闊,各省市各鄉鎮的民俗風情飲食習慣迥異不同,也形成全國不同地區的民眾逢年過節所進食的菜餚也各具特色。我們閩南人過冬節的習俗慣例食品,除了湯丸甜品外,主食是潤餅菜,又稱春卷菜,是學到老少時在安海家鄉喜歡吃的菜餚。潤餅菜食品材料多少豐儉由人,基本材料是米粉、高麗菜、胡蘿蔔及豆腐乾,再添加少許猪腩肉。另一重要食材配料,這也是潤餅菜食材精髓,就是用鮮(牡蠣)揉合蕃薯粉煎成的蠔烙。搓合以上多種食材充分搅拌烹煮,即成為甘香鮮甜的潤餅菜,再用薄麵膜包裹進食,真是吃得津津有味,滋味無窮!家鄉潤餅菜實属閩南地方特色菜餚之一,值得我學到老搜集有關的資科及照片編輯本集,藉網絡廣泛宣傳,使各省籍更多的綱友認識我們閩南家鄉特色的潤餅菜。以下轉載互动百科网 :润饼菜是福建省传统的汉族名点,属于闽菜系。是重要节日的特色食品。润饼卷发源于福建泉州,而后流行于台湾、福建地区,又称润饼、嫩饼菜,这是一种比春卷更为古老的吃法。福建和台湾一带的家庭再新年和尾牙以及清明节时会以润饼皮此来祭祀祖先,之后家族成员围据一桌,食用者挑选自己喜爱菜色加上花生与糖粉以润饼皮包裹后食用,是属于福建台湾一带家族聚会的重要饮食。

起源:远在中国春秋战国时代开始,就有在春天以五辛盘祭祀春神的礼俗,五辛盘内容为大葱、小蒜、韭菜、香菜、芸薹,再祭祀春神后食用这五辛,以求开五脏、去伏气的保健效果,但因五辛味道辛辣,单吃难以入口,于是后来逐渐发展以面饼包裹五辛成为春饼来食用,春饼也就成了润饼和春卷的前身。自东晋开始中原数度战乱使中原人士大举南迁闽避难,以致今日福建台湾一带再吃润饼还保有古代吃春饼的习俗,桌面无论菜色多少,内容一定必须具备五辛在内,仅芸薹以虎苔代替。吃润饼在闽台一带是家族一年中重要的聚会礼节,仅家族成员食用,不会用来招待外人。

润饼卷是春卷的一种,流行于台湾、福建地区,又称润饼、嫩饼菜,这是一种比春卷更为古老的吃法。“润饼”并不不像春卷那样需要油炸才能食用,福建和台湾一带的家庭再新年和尾牙以及清明节时会以润饼皮此来祭祀祖先,之后家族成员围据一桌,食用者挑选自己喜爱菜色加上花生与糖粉以润饼皮包裹后食用,是属于福建台湾一带家族聚会的重要饮食。

 引用網絡潤餅菜圖片



2025年12月16日 星期二

學到老崇尚生命在於運動

 學到老崇尚生命在於運動,每天早晨在家做體操之後再前往郊野跑步,上下班乘車前後,在路上在車站都是快步行走。天天體操行走跑步,持之以恆數十年,感到三項運動對強身健體,保持心境愉快真是有很大的功用!今早特意登載關於行走及跑步的文章,與各位網友微信友分享。

台灣運動保健網頁《運動星球》:想要健康,跑走就對了!知識庫 跑步 觀念 路跑 趨勢 最近兩、三年,路跑取代了單車,成為台灣最熱門的全民運動,想要參加一場路跑或馬拉松也總是一位難求。根據統計,十幾年來路跑活動每年場次從42場增加至626場(2015年),成長了將近15倍。不僅路跑活動數目增加,活動內容也越來越多元,例如Hello Kitty路跑、Trick or Run萬聖節路跑、螢光夜跑等都讓許多沒有路跑習慣的民眾體會到,路跑不再只是埋頭跑步的活動。根據體育署統計,路跑竄升為台灣人最愛的運動前三名,有四分之一的運動人口,選擇慢跑做為平日的休閒興趣。

當身邊的親朋好友們紛紛拿出運動鞋,準備起跑,你是否也想跟進呢?但對剛入門的人來說,跑步有兩點需要克服,第一是體力不足,擔心跑到筋疲力盡、喘不過氣;第二是怕膝蓋關節磨損,造成運動傷害。別擔心,試試看「跑走運動」一次解決兩種擔憂吧!

全文:https://www.sportsplanetmag.com/article/desc/1609221656505140

   學到老拍攝照片1.3  文章插圖2



2025年12月15日 星期一

冬季保暖禦寒食物推薦

 香港受到寒冷冬季季候風影響,近日氣温由早前之25度驟降為15度,氣溫相差頗大,令身體有明顯的寒冷感應。冬寒時候除了添加衣服保暖之外,進食适合本身體貭的禦寒食物也很重要。天氣寒冷,學到老進食早餐配合飲用可可粉或是朱古力飲品,身體感到能增加熱量,再進行適當旳運動,如體操、急步行及緩步跑等等運動,可促進血液循環,加強體能,得以御寒保健,提高免疫力。以上是冬季學到老的生活飲食習慣,但非全面冬季御寒保健方法,請瀏覽綱絡關於寒冬養生飲食之文章。

轉載冬季保暖禦寒食物推薦:冬天吃什麼 冬季禦寒保暖的4類食物 天氣轉為寒冷的冬季,人們的胃口也會越來越好,食物會給人們帶來溫暖來與嚴寒抗衡。據營養專家介紹,並非多吃就能保暖,如果吃得不對,不僅不能保暖,還會發胖,食補保暖的關鍵在於多吃一些天然具有保暖作用的食物,有四類食物天生具有禦寒保暖的功效。

第一類,富含蛋白質的菜肴,要選擇低脂蛋白質,如魚肉,家禽和瘦肉,或者在湯或燕麥片里加些植物蛋白粉,以免攝入過多的脂肪和熱量。

第二類,熱茶和熱湯,能幫助補充身體水分並保持呼吸道的滋潤。天氣炎熱時,人們往往會喝湯飲避暑降溫。在冬季,人們同樣需要大量的流質。不同的是,在冬季熱飲更能取暖禦寒。熱湯比熱菜往往更讓人舒適,那是因為冬天天氣乾燥,流質能幫助身體保濕抗幹。

第三類,為菜肴添加一些香料和調味品。刺激性佐料,如辛辣的生薑、辣椒、胡椒和大蒜,可以促進血液迴圈並產生熱量。除此之外,這些食材還能幫助驅除寒氣,防治感冒等冬季常發病。在湯裡添加這些傳統的調料,如洋蔥和胡椒,經過水蒸氣的揮發還有助於打開堵塞的鼻腔通道。

第四類,如果患了感冒或流感,不要忘記喝雞湯。研究表明,雞湯比其它熱湯更能加快體內黏液的流動。

     學到老拍攝照片1.3可可粉 引用網絡圖片2



                                                                                 

               天然可可營養又健康 可可7大功效處

2025年12月13日 星期六

瀏覽中國旅遊資訊:貴州、黃果樹大瀑布、荔波小七孔、西江千戶苗寨、梵凈山、鎮遠古鎮旅遊攻略。

中國地大物博,山河壯麗無比,形成風景名勝眾多,不計其數,旅遊資源真是十分豐富。絕大多數旅遊愛好者,不能一一遊覽遍布全國各省市各鄉鎮之特色景點。自小喜歡四處遊玩的學到老如今已上了年紀,加上工作在身,甚少遠行旅遊,只能在網絡上瀏覽著名旅遊景點資訊及其風光影片,見識福建家鄉之外的各省份旅遊勝地。雖然未能實地旅遊觀光,但可觀賞著名景點之影像及加深認識各地民俗風情,也是學到老生活一大樂趣!

瀏覽中國旅遊資訊:貴州、黃果樹大瀑布、荔波小七孔、西江千戶苗寨、梵凈山、鎮遠古鎮旅遊攻略。 貴州必玩景點:中國貴州、黃果樹大瀑布、荔波小七孔、西江千戶苗寨、梵凈山、鎮遠古鎮旅! 可能有朋友要問,這麽多景點,距離又遠,時間不多的話,怎麽兼顧?其實不僅僅是貴州,全國、乃至世界各地,美好的景點總不會擠在一塊的,如果要玩得好,傻乎乎全靠自己去做攻略,是很耗時間和金錢的。必須懂得利用網上各種資源。

全文網頁:https://activity.eztravel.com.tw/detail/TKNKL-183900

學​到老引用貴州風景照片製作影音

2025年12月9日 星期二

暢遊桂林山水

百度百科:喀斯特地貌(Karst Landform),是地下水与地表水对可溶性岩石溶蚀与沉淀,侵蚀与沉积,以及重力崩塌、坍塌、堆积等作用形成的地貌,以斯洛文尼亚的喀斯特高原命名,中国亦称之为岩溶地貌,为中国五大造型地貌之一全篇網頁:

https://baike.baidu.com/item/%E5%96%80%E6%96%AF%E7%89%B9%E5%9C%B0%E8%B2%8C/153617

學到老瀏覽百度百科關於喀斯特地貌之地理知識,懂得由碳酸盐經過億萬年沉積形成之山川及溶洞稱作喀斯特地貌,聞名遐邇的桂林陽朔山水正是属於喀斯特地貌。遠古年代地壳結構變動,導致桂林陽朔地區驟變為奇異山川型態,也形成為秀麗山川風貌,早已有桂林山水甲天下之美譽,被列為世界自然遺產,成為中外遊客心往神馳之著名旅遊勝地!早在七十年代,桂林灕江及陽朔已是香港人慕名嚮往的旅遊勝地。那年代若有假期空閒學到老都是回鄉探親,故而延遲到2017年秋才參加中旅社舉辦的桂林陽朔旅遊團,首次遊覽天下第一美境,暢遊桂林灕江及陽朔,今重溫其山水美景照片亦感樂趣無窮!

2025年12月6日 星期六

香港立法會選舉投票日

今天12月7日是香港立法會選舉投票日,這是2025年度香港的重要社會事務,學到老響應香港特區政府的號召,盡選民責任選賢任能,今早晨運返市區時,隨即前往鰂魚涌社區综合大廈投票站投票,選賢與能的議員制訂政策效勞市民。本人選舉5號閩籍候選人李清霞,她是十多年來關心鰂魚涌區居民生活居住環境,為美好社區建設做出貢獻的區議員。祝她順利當選立法會議員,更好地服務鰂魚涌社區,為香港城市建設,經濟發展,市民置業及就業等等民生出謀獻策,有所作為!學到老投了選票,順便拍攝鰂魚涌市區選舉宣傳照片製作影音,即時編撰本集與大家分享

大公文匯新聞網:立法會選舉|港島東「5爭2」政綱大比拚 聚焦海濱、青年置業及支援中產https://www.dotdotnews.com/a/202512/06/AP6933fee8e4b0c32d4f6235e5.html

                                                                                     







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國慶節山海自由跑

  歡度國慶節!學到老假日老習慣,喜歡山海自由跑,令人感到舒心開朗,活力充沛!早上時候由柏架山谷跑到北角碼頭,拍攝東西板道及維港風景,製作影音與大家分享。