2012年9月29日(農曆8月14日)中秋節來臨之際
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，傳統時尚的月餅皆有，迎合顧客的不同口味。月是故鄉圓，學到老最愛是家鄉綠豆餅。安海同鄉會康樂組特別從福建家鄉訂購數箱綠豆月餅，速遞到港以備迎中秋歡樂聚會「博餅」助慶，並邀請旅港鄉親品嚐，學到老可大快朵頤，開懷進食家鄉中秋美食「泉州綠豆餅」。
曾有美食家撰文介紹泉州綠豆餅，讚美其用料精細，製作講究，以其酥皮清晰多層、入口即融、餡心冰甜而聞名，是泉州地方民眾喜愛的食品之一。那薄如紙帛的餅皮、甜而不膩的餡料，吃起來松酥清甜，涼爽適口，讓人回味無窮。
學到老製作中秋節視像http://www.56.com/p11/v_MTE4Njc5NzA0.html
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