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今日立冬節,學到老特意編撰關於我們閩南人立冬習俗進補吃番鴨之微信網誌,並附上番鴨佳餚圖片與大家分享。大江南北各省市各鄉鎮都有獨特的民俗風情及飲食習慣。香港人口以廣東籍居民為主,酒樓菜餚及點心都是用粤菜烹調方式烹煮的。粵菜用的禽類食材以鷄,鵝及鴿為主,故有無鷄不成宴之說。另者,街市...
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