2019年6月5日 星期三

品嚐閩南家鄉燒肉粽

轉載:閩南地區的烧肉粽、碱粽皆驰名海内外。烧肉粽精工巧作,糯米必选上乘,猪肉择三层块头,先卤得又香又烂,再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等,吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料,香甜嫩滑,油润不腻。
引用文章及圖片,與大家分享閩南家鄉特色風味的燒肉粽.

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燒肉粽-福建閩南美食:燒肉粽是福建閩南特有的漢族傳統名-華人百科



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