品嚐閩南家鄉燒肉粽

蟬鳴聲響，粽葉飄香,時已五月初四，端午節近也。大江南北,各色各樣，不同口味的粽早已紛紛推出市面，吸引市民選購，以迎接一年一度的端午節。學到老情有獨鍾閩南特色的燒肉棕。

轉載:閩南地區的烧肉粽、碱粽皆驰名海内外。烧肉粽精工巧作，糯米必选上乘，猪肉择三层块头，先卤得又香又烂，再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等，吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料，香甜嫩滑，油润不腻。

引用文章及圖片，與大家分享閩南家鄉特色風味的燒肉粽.

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燒肉粽-福建閩南美食：燒肉粽是福建閩南特有的漢族傳統名-華人百科

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