瀏覽家鄉美食文章，懷念‘’舌尖上的故鄉情‘’老街深巷寻味，安海古早味才是真滋味（1）橘子美食推荐官 三代传承！安海张耀伯的古早炸菜粿 安海最具代表性的古早味，传承80多年的老字号。菜粿以米浆和萝卜为主料，经过复杂的发酵和炸制工艺，外皮金黄酥脆，内里绵密软糯。刚出锅的菜粿咬下"咔嚓"一声，萝卜清香与米香在口中交融，咸香与清甜并存。可以选择现炸即食，也能买生的回家自己烹饪。
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安海家鄉美食圖片 學到老故鄉情照片說明：分別是家鄉安海鎮舊三里街口，著名古蹟瑞光塔及新三里街
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