2014年6月29日 星期日

欣賞 『夏日庭院 』文章




夏日庭院        / 落叶飞舞 2012-06-23 662人读过 本文出处:       http://www.sanwen8.com/sanwen/xiejingsanwen/172472.html


   濃睡覺來鶯亂語,驚殘好夢無尋處。被它們吵醒時,天剛濛濛亮。對於不習慣早起的我來說,這是一種殘忍。嘰嘰喳喳,嘀嘀咕咕,喳喳喳。索性躺在床上,閉上眼睛,數一數究竟有幾種壞東西在高枝上攀談,那麼肆無忌憚,旁若無人。一,二,三,居然沒聽出來。還是出去看看吧。
  
  走出臥室,凝神細聽,原來它們藏在牆外成排的楊樹上。幾隻麻雀正在枝葉間追逐打鬧,一起一落,葉兒輕蕩,也就暴露了目標。若非它們太頑皮,很難找到它們的會議室。周圍的樹上都有鳥兒在輕啼。我的出現,對於它們來說似乎無足輕重。在討論什麼呢?這麼熱烈。可惜我沒有獵人海力布的那塊靈石。不過有人定是聽見了,要不怎麼總嚷嚷著:知了,知了呢?也許,誰家的杏兒又熟了,它們在商量著怎麼合作去偷呢。前幾天,它們就沒少偷食我家的杏子。哪家的杏子熟了,只有它們最清楚不過,總是捷足先登。而且它們好狡猾喲,偷吃杏子時,只吃紅的那一面,青的留下!
  

  清晨的風兒微涼微涼的,一掃昨晚的燥熱。院子裡,杏樹上沒有了成串的杏兒,慢慢恢復了元氣,葉子不再那麼乾枯,看著讓人憐惜。石榴樹蒼翠茂密,葉子油光發亮,只是果子不多,也就十八個,我一有空就數。桃樹最謙虛,不居功自傲,把青青的果子藏在葉兒之間,任你怎麼找,也數不過來,不是太高看不清,就是葉子太多,看花了眼。大部分果子都已經開始泛紅、發白,外面的一層白色絨毛摸起來軟軟的,快成熟了。 

  庭院東邊的矮牆上最為熱鬧,挨挨擠擠地擺滿了各式各樣的花盆。裡面分別種有嬌羞的蔥蘭,小巧的吊蘭,熱情的鶴頂紅,深藏不露的蘆薈,清純的鳶尾等等,還有很多不知名的花兒。其中最多的是鳳仙花,單層的、雙層的、多層的,品種繁多,顏色各異,姹紫嫣紅。有的已經開花,而有的卻不見一個花苞。它們共同裝點著盛夏的小院。一花一世界,一葉一菩提,萬物皆有靈,養花也是一種緣分。有時,看著一顆好好兒的花兒慢慢死去,幾天都會惋惜自責,黯然神傷。
 
  河堤上,已經有說話聲了,多半是上了年紀的老人,在來回轉悠,活動活動筋骨。
  
  太陽已經出來。於是,匆匆地,也加入到了行人的行列,新的一天又開始了……
 
                                 











                              

                                 
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2014年6月26日 星期四

消暑蔬果-絲瓜




絲瓜是盛夏的時令瓜菜.是學到老近期飲食的菜餚之一,.每當進食時,就聯想到少時在安海家鄉西宮「步興厝」院子親手搭竹棚及種植絲瓜的往事,感受到絲瓜之栽種直至開花結果的滿足感,腦中又浮現絲瓜爬藤捲絲,綠葉與艷麗黃花佈滿竹棚架之景象。五六十年代時期在閩南家鄉幾乎家家戶戶在庭院種植絲瓜,一方面用來防晒遮蔭,另方面用以進食.絲瓜無論是清炒,或配以肉片,蜆蛤烹煮及配合其他佐料煮成的米粉湯,是夏日的開胃美食,絲瓜具食療作用,有清熱消暑的功效。

學到老值此盛夏時節赤日炎炎之 ,將消暑蔬果妙品-絲瓜介紹予各位博友,相信大家僅是看到登載之絲瓜美圖,會感到透心涼矣!                 














              




 為葫蘆科植物絲瓜的鮮嫩果實。
·        別名: 絲瓜、天羅、綿瓜、布瓜、天絡瓜。
  性味歸經: 性涼,味甘;人肺、肝經。
  成分: 本品含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皂甙、植物粘液、木糖膠等。
  功效主治: 清熱化痰,涼血解毒,解暑除煩,通經活絡。主治熱病身熱口渴,痰喘咳嗽,腸風痔漏,療瘡癰腫,婦女乳汁不下等病症。
  宜忌: 脾胃虛寒、腹瀉不宜服。
  營養成分: 100克含蛋白質l4l5克,脂肪01克,碳水化合物4345克,粗纖維0305克,灰分05克,鈣1828毫克,磷3945毫克,核黃素003006毫克,尼克酸03O5毫克。抗壞血酸5—8毫克。此外,還含有皂甙、絲瓜苦味質、多量粘液、瓜氨酸等。
保健功效
  【內痔大便出血】 鮮絲瓜250克切塊,豬瘦肉200克切片,加水適量共煮湯,煮熟後食鹽調味佐膳。
  【百日咳】 鮮絲瓜液汁60毫升(3-6周歲量),加適量蜂蜜口服,每日2次。
  【預防麻疹】 生絲瓜100克煎湯服食,每日2次,連服3日。
  【咽喉炎】 經霜絲瓜1條切碎,水煎服。或嫩絲瓜搗汁,每服1湯匙,每日3次。
  【腮腺炎】 老絲瓜1條,切碎炒至微黃,研為細末。每次10克,開水送服,每日3次,連服5日。
  【乳少】 絲瓜仁30克,煮鰱魚食。
  【哮喘】 生小絲瓜2條,切斷,放砂鍋內煮爛,取濃汁150毫升服,每日3次。
  【肺癰、疝氣疼痛、產後腹痛】 老絲瓜2條去皮,放瓦上焙乾存性研末,用米酒調服,每次10克,每日3次。
食療作用
  1抗壞血病絲瓜中維生素C含量較高,每百克中就含8毫克,可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。
  2健腦美容由於絲瓜中維生素B1等含量亦高,有利於小兒大腦發育及中老年人保持大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺。
  3抗病毒,抗過敏絲瓜提取物(Lo43)對乙型肝炎有一定療效。          
    


2014年6月24日 星期二

人行天橋觀景掠影

622日星期天上午天氣陰霾,雨連場,不適合遠行郊遊。學到老生性好動,躲在家裡頓感沉悶。進食早餐後,隨即擔著遮揹起相機往蝸居附近逛街。雖是夏雨連連,學到老仍興致勃勃登上橫跨英皇道之天橋拍照,細意欣賞及捕捉街景。此時市政街邊之榕樹綠意盎然,根鬚如絲蜒掛畫境,更令學到老駐足觀賞,久久留連不回!
生活樂趣各有所好,雨天的假日在天橋上觀看街景及掠影,別有一番樂趣,學到老感到悠悠自在也!

          

 
                              
                     
 




















                                                          
                                                                                

  
                                                                                       





 


  


 

2014年6月19日 星期四

賞心悅目之花卉


假日閒暇,學到老喜歡逛遊家居附近之大潭郊野,陶醉在美麗的花草樹木中,置身大自然幽靜環境,感到悠悠自在。郊遊和攝影都是學到老的愛好,尤其鍾愛帶著相機逛遊郊野,把各色景緻拍攝下來。當舉起相機,拍照時專注的一刻,真是猶如把頭上的三千煩惱絲剃掉一樣,無所牽掛,心境感十分平靜。

以下是學到老在鰂魚涌住處附近屋苑及大潭郊野拍攝之花卉艷照,特意編輯刊出,與各位網友共分享!