2023年1月7日 星期六

香港工展會

 學到老登載之前往維多利亞公園參觀第五十六屆工展會拍攝的照片,加上文字編撰本集與各位分享。工展會創辦至今已有八十多年,是香港歷史悠久的大型展銷會。今屆有八百多個攤位展銷各式各樣的產品,包括食品及生活各方面用品等等,真是琳琅滿目,吸引香港十八區市民簇擁入場參觀及選購,學到老稱為都市大墟集。

轉載:工展會起源於1930年代,當時內地徵收高額關稅,令港商外銷遭遇重大挫折,故此廠商會決定開拓南洋市場,並在1935年參與在新加坡舉行的「第一屆中國國貨展覽會」,由於港貨在南洋備受歡迎,南洋迅速成為香港的主要出口市場。當港貨成功開拓海外市場之後,業界人士普遍認同應在香港舉辦本地展覽會,以加強市民對本地工業產品的認識,故此廠商會與香港基督教女青年會於1938年2月4 日於中環一鐵崗聖保羅書院合辦「國貨展覽會」(國展會),40家參展商共設86個攤位,展出逾200種產品。是為工展會之始。

照片1:那天參觀工展會,全場最吸引學到老的是馳名中外的李錦記油醬料,其公司早年向兆成行購買食品添加劑冰醋酸及檸檬酸等等原料,後期在廣東新會設廠,醬料產品暢銷全世界,成為香港家喻戶曉的著名醬料品牌!