2020年2月12日 星期三

源吉林萬應甘和茶


                                        學到老拍照
香港上環的街坊鄰店源吉林是香港著名老店,其自家中成藥品牌萬應甘和茶早在清未年代因防治瘟疫有顯著功效,而聞名於嶺南地區,經歷百多年之後,仍是廣東人香港人喜歡飲用之中藥茶,據說此藥茶調理身體,清熱解毒,對預防流行性感冒抗病毒有很好的功效,今也成為市民排隊輪購之抗疫中成藥。學到老特意編輯此篇藉以感謝源吉林老板贈送本人萬應甘和茶。


老廣揭秘真相:預防流感我只喝源吉林甘和茶
每日頭條 分類/健康 分類\健康
時間\2016-05-17
近期天氣多變,時而氣溫驟升,時而暴雨傾城,濕氣加重,免疫力低下的人特別容易遭受病毒侵擾。各地醫院門診再次擠滿了流感患者。怎樣預防流感?長期生活在嶺南地區的老廣們有自己的中醫良方,清熱祛濕的涼茶是預防流感的首選。
 
抗戰流感,嶺南民眾用「盒仔茶」
中醫認為,流感是感受四時不正之氣,內伏鬱熱,過時而發,自里透外的一類溫熱性疾病,發病急、傳染性強。而古時嶺南地區多瘴氣,特殊的地理位置和潮濕多雨的氣候特點,導致當地多發暑熱、暑濕等溫熱性質類疾病。久而久之,當地的醫師研習了許多獨特的方法應對溫熱類疾病,其中最受老百姓推崇的當屬「盒仔茶」。
據史料記載,清朝光緒年間,珠三角、湖南一帶曾發生過一場瘟疫(流行性感冒),當時民眾用了一種名為源吉林甘和茶的涼茶來防治疫病。相傳,沒病的人喝了可以防病,病情輕的可痊癒,病重的能緩解。自此,源吉林甘和茶成為兩廣一帶民眾預防治療流感的必備良藥,且流傳至今,並被親切地稱為「盒仔茶」。
 
(源吉林甘和茶製藥工場舊址)
廣州中醫藥大學附屬中山中醫院主任中藥師梅全喜認為,喝涼茶可以去掉人體內在的濕熱,消除誘發流感的內在因素,截斷疾病進程,起到預防作用。因此適當飲用清熱解毒、祛濕健脾的涼茶如源吉林甘和茶,對預防流感有很大幫助。
古方涼茶, 清熱祛濕不寒涼
源吉林甘和茶始創於清光緒十八年,距今已有124年歷史,是嶺南中成藥的經典名方。因其療效卓著、服用方便而備受兩廣民眾認可,家裏一旦有人感冒不適或者腹瀉,媽媽們就會煲一碗甘和茶讓其服下,效果立竿見影。
區別於市面上藥性寒涼的普通涼茶,源吉林甘和茶的配方共有35味藥,方中薄荷宣散風熱;桑葉、紫蘇葉疏風解表;葛根解肌通絡;茵陳祛濕清熱,藿香芳香化濕;布楂葉消食導滯;再加上其他一些清熱解燥的中成藥,諸藥配伍共建疏風清熱,解暑消食,生津止渴之功效。兼具寒涼、溫熱藥,集寒、熱、溫、涼為一體,使得藥性溫和,能有效祛濕熱的同時,又不傷脾胃,對於老人、小孩、女性等脾虛畏寒的體弱者也可放心飲用。
進入新世紀後,甘和茶的古方傳承者——國藥集團·德眾藥業不斷探索求新,在保留傳統工藝精髓的同時,進行了工藝改良,將源吉林甘和茶製成了小茶包,即袋泡茶,方便沖服;並研製出現代保健飲品「源吉林涼茶」。
 
(源吉林甘和茶—國藥集團·德眾)
生活在廣東,要適應廣東忽冷忽熱,潮濕的氣候,建議可常備一盒針對廣東氣候和水土的源吉林甘和茶。                                                          以下照片來自網絡