学到老日常饮食喜清淡，愛吃蔬果，每天中午晚上分別進食橙及葡萄等等不同水果，早上晨運后習慣吃根香蕉，感到能保持身體好狀態，令心境舒暢。勿以為香蕉是一種很普通的水果，但任何水果都有其固有的營養成份，即使廉價的香蕉也有甚大的健康效用！
說起香蕉聯想到少時即是五六十年代，家鄉安海三里街之"篮仔街口"有專門批发经銷香蕉之棧號店舖，香蕉常見於家鄉的水果零售店，甘香美味的弓蕉是老祖母、众老人家最喜欢進食之水果。
維基百科：
香蕉（學名：Musa × paradisiaca），又稱甘蕉、芎蕉、芽蕉，弓蕉（閩南語：king-tsio/kin-tsio/kim-tsio；客家語：Khiûng-tsiâu），為芭蕉科芭蕉屬小果野蕉（M. acuminata）及野蕉（M. balbisiana）的人工栽培雜交種，為多年生草本植物。果實長有棱；果皮黃色，果肉白色，味道香甜。主要生長在熱帶、亞熱帶地區。原產於亞洲東南部熱帶、亞熱帶地區。
香蕉原產於熱帶的馬來群島及澳洲北部地區，最早可能是在巴布亞新畿內亞馴化。至少有107個國家生產香蕉。種植香蕉主要是為其果實，偶爾會用作纖維、香蕉酒（英語：banana wine）、香蕉啤酒（英語：banana beer）或園藝植物。2013年香蕉是產值第四大的食用植物，僅次於米、麥及玉米
香蕉有以下的功效
可防便秘：香蕉富含膳食纖維中的果膠防癌：香蕉具有提高免疫力、預防癌症的效果。預防心血管疾病：一根香蕉含鉀400亳克，鉀可保持正常心肌收縮的協調作用，能使神經肌肉興奮性維持常態，使心肌收縮與舒張功能協調，從而起到維持血壓穩定和預防心血管疾病之功效。預防痛風：香蕉含鉀，有助於減少尿酸結晶沉澱在關節中，幫助人體排洩尿酸。緩解眼睛不適：鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分，讓鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。香蕉中的胡蘿蔔素防治胃及十二指腸潰瘍：香蕉中含有一種5-羥色胺防治低血鉀症，防癡呆防治抑鬱症：香蕉含有一定量5-羥色胺及合成5-羥色胺的物質，能使人心境變得舒暢消除瘙癢：香蕉皮中含有抑制細菌生長繁殖的蕉皮素，腳汗、手足癬等引起的皮膚瘙癢症都可用香蕉皮貼敷患處，消除瘙癢。
引用綱络照片
