我居住香港鰂魚涌已經有數十年，久而久之對這個生活區有一份特别之感情，鰂魚涌依山傍海，居住環境富有自然景觀特色，令学到老深情熱愛，不時拍照细意欣賞及登載与網友微信友分享。
另者，也喜歡上網觀賞鰂魚涌昔日風貌及查究此地區之發展過程。讚賞英資太古集團對香港有堅定信心，上世紀八十年代不遷册，继續留港經營航空船務地產保險飲食等等生意業務，特別是大力開拓興建商貿中心，令鰂魚涌区日益繁榮！
以下轉載有關文章旧照与各位分享。
一八八一年，太古洋行在鰂魚涌投得土地後，就開始着手興建糖廠。這塊土地，位於一個小海灣，雖然相 比中區、灣仔，鰂魚涌相對荒蕪，但這裏有多條山澗流經，背後柏架山山嶺還可以是個集水區，為糖廠提供大量淡水生產白糖。八四年，糖廠成立，此前一年，太古洋行其 實已在北角半山以四萬港元買下地皮，着手在山上興建「七姊妹水塘」，容量達一千一百萬加侖。太古洋行在鄰近廠房的一帶，先後共興建了三個水塘，坊間一般統 稱之為太古水塘。
七姊妹水塘，是眾水塘之中最有名的一個，它建在北角寶馬山之上，附近的居民認為它風景優美，風光可以媲美杭州西湖，所以又 稱它做「賽西湖水塘」。一九七五年、糖廠關閉後三年，賽西湖水塘停用，後來太古洋行把地皮賣給發展商，改建成現在的賽西湖大廈。而鰂魚涌水塘，則改建成康 景花園，大廈背後，現在還有「鰂魚涌水塘公園」，公園旁的舊水道仍有山水流下。
太古水塘的水不止供應淡水給旗下的工廠，水塘附近的員工宿舍，水也 是來自這些水塘。曾經住在宿舍的員工說，那時候用水不用付錢，宿舍內根本沒有水表。而在食水短缺的年頭，他們也未嘗過被制水、要輪水的日子。
鰂魚涌、西灣河，以至筲箕灣，現在是發展成熟的住宅區，這與當年太古洋行進駐鰂魚涌，帶動人口膨脹、興建員工宿舍，有很大關係。
一 八八四年，糖廠成立，大約二十年後，太古洋行在糖廠旁興建船塢，不少人移居到鰂魚涌一帶謀生。太古當時興建不少員工宿舍。不過，華洋有別，外籍員工，大多 住在柏架山上，包括有斯坦利台、卑利麻台、西灣台、美利台、太古台、鯉魚門台、海景台等。至於華人員工宿舍，雖在山下，但數量也不少，範圍廣及現在的西灣 河。一九○六年，西灣河臨海地皮開始興建八幢四層高的紅磚屋，宿舍之間的街道以「太」字命名，包括太祥街、太富街、太康街和太寧街，位置非常靠近船塢。後 來，華人宿舍附近還興建了西灣河街巿，為的就是滿足員工的日常需要。
到了六○年代，宿舍拆卸重建成十一層高的住宅，及在鰂魚涌再覓地建宿舍，現在康景花園對下的太成樓和太就樓，就是其中兩幢。
工廠進駐 水井灣村消失
因 為太古的進駐，港島東一帶在二十世紀初，由一個荒涼的地方，變成一個龐大的工業城。工作機會多，聚居的人也愈來愈多，除了太古為員工而興建的宿舍外，西灣 河一帶也出現不少村落，根據一八九○年代的地圖，西灣河當時有黃角嘴村、澳貝龍村、淺水碼頭村和富斗窟村。陳子安說，不能肯定這些村落是否因太古而存在， 但可以肯定的是，當時筲箕灣的人口急劇上升，幾乎翻了一倍。在一些舊照片中，也可以看見，一九○○年代至一九二○年代的西灣河及筲箕灣，發展顯著，樓房數 目大增，樓宇也由一層變成三層高。
不過，除了有新的村落，太古的進駐也讓一些原有的村落消失。例如，在興建太古船塢前，鰂魚涌有一條村落叫水井灣村，當時的村屋是以鰂魚涌盛產的石材所建成。但現在於地圖搜尋，水井灣村都已消失於香港島了。
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一八八一年，太古洋行在鰂魚涌投得土地後，就開始着手興建糖廠。這塊土地，位於一個小海灣，雖然相 比中區、灣仔，鰂魚涌相對荒蕪，但這裏有多條山澗流經，背後柏架山山嶺還可以是個集水區，為糖廠提供大量淡水生產白糖。八四年，糖廠成立，此前一年，太古洋行其 實已在北角半山以四萬港元買下地皮，着手在山上興建「七姊妹水塘」，容量達一千一百萬加侖。太古洋行在鄰近廠房的一帶，先後共興建了三個水塘，坊間一般統 稱之為太古水塘。
七姊妹水塘，是眾水塘之中最有名的一個，它建在北角寶馬山之上，附近的居民認為它風景優美，風光可以媲美杭州西湖，所以又 稱它做「賽西湖水塘」。一九七五年、糖廠關閉後三年，賽西湖水塘停用，後來太古洋行把地皮賣給發展商，改建成現在的賽西湖大廈。而鰂魚涌水塘，則改建成康 景花園，大廈背後，現在還有「鰂魚涌水塘公園」，公園旁的舊水道仍有山水流下。
私下賣水 惹怒政府
太古的水塘，不止
供應淡水給旗下的工廠，水塘附近的員工宿舍，水也 是來自這些水塘。曾經住在宿舍的員工說，那時候用水不用付錢，宿舍內根本沒有水表。而在食水短缺的年頭，他們也未嘗過被制水、要輪水的日子。
鰂魚涌、西灣河，以至筲箕灣，現在是發展成熟的住宅區，這與當年太古洋行進駐鰂魚涌，帶動人口膨脹、興建員工宿舍，有很大關係。
一 八八四年，糖廠成立，大約二十年後，太古洋行在糖廠旁興建船塢，不少人移居到鰂魚涌一帶謀生。太古當時興建不少員工宿舍。不過，華洋有別，外籍員工，大多 住在柏架山上，包括有斯坦利台、卑利麻台、西灣台、美利台、太古台、鯉魚門台、海景台等。至於華人員工宿舍，雖在山下，但數量也不少，範圍廣及現在的西灣 河。一九○六年，西灣河臨海地皮開始興建八幢四層高的紅磚屋，宿舍之間的街道以「太」字命名，包括太祥街、太富街、太康街和太寧街，位置非常靠近船塢。後 來，華人宿舍附近還興建了西灣河街巿，為的就是滿足員工的日常需要。
到了六○年代，宿舍拆卸重建成十一層高的住宅，及在鰂魚涌再覓地建宿舍，現在康景花園對下的太成樓和太就樓，就是其中兩幢。
工廠進駐 水井灣村消失
因 為太古的進駐，港島東一帶在二十世紀初，由一個荒涼的地方，變成一個龐大的工業城。工作機會多，聚居的人也愈來愈多，除了太古為員工而興建的宿舍外，西灣 河一帶也出現不少村落，根據一八九○年代的地圖，西灣河當時有黃角嘴村、澳貝龍村、淺水碼頭村和富斗窟村。陳子安說，不能肯定這些村落是否因太古而存在， 但可以肯定的是，當時筲箕灣的人口急劇上升，幾乎翻了一倍。在一些舊照片中，也可以看見，一九○○年代至一九二○年代的西灣河及筲箕灣，發展顯著，樓房數 目大增，樓宇也由一層變成三層高。
不過，除了有新的村落，太古的進駐也讓一些原有的村落消失。例如，在興建太古船塢前，鰂魚涌有一條村落叫水井灣村，當時的村屋是以鰂魚涌盛產的石材所建成。但現在於地圖搜尋，水井灣村都已消失於香港島了。
