老同事瀏覽学到老微信，稱讚我閩西自由行之風景圖文豐富多采，又問道,閩西除了特色之山川地貌外，有何地方特產？学到老随即以網絡資料答复。
龙岩特产主要有连城地瓜干、长汀豆腐干、永定菜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、漳平笋干、新罗米粉干、连城白鸭、连城宣纸、永定红柿、盐酥花生、沉缸酒、漳平水仙茶饼等等。不過在芸芸众多闽西土特產中学到老最鍾意的是龙岩沉缸酒。学到老好酒者，早在上世纪六七十年代，往同春村务农时就经常与知青山友共品尝沉缸酒，美酒加友情越久越醇美永遠飘香，沉缸酒真令我陶醉啊！故而特意在龙岩市土特產商店选购闽西佳酿沉缸酒携带回港细意品尝。
龙岩特产沉缸酒具有近三百年历史（外销名陈缸酒），选用优质糯米佐以祖传特制药曲（内含冬虫夏草、沉香等30余种名贵药材），采用传统工艺精心酿制，并经3年陈酿而成。该产品风格独特，不加糖，不加水，不着色，不调香，含有人体健康不可缺少的十八种氨基酸，常饮有滋补强身，抗衰老，延年益寿之功效。荣获'中华十大名优保健酒'称号，并连续21次荣获国家级以上金奖。为黄酒中之极品，产品畅销，名扬海内外。当年周恩来总理举行国宴，多次点名要用沉缸酒。李光耀总理、西哈努克亲王等饮沉缸酒后，赞道：'好酒，好酒！'中国著名书法家罗丹特地为沉缸酒赋诗题字：
闽西美酒号沉缸，
妙手制出如琼浆。
补身宴客皆珍品，
誉满天下名长扬。
自昔名泉出佳酿，
我爱此酒诗肠畅。
不可一日无此君,
问谁能有千杯量。
问谁能有千杯量。
第一圖為學到老拍照
