2014年5月13日 星期二

健康飲食常識

柏架山英語Mount Parker)是香港香港島東區的一座山峰,為區內最高的山,亦是島上的第二峰,海拔532

柏架山有東北和西南兩個峰頂,東北峰頂即雷達站所在位置,高518米,有水泥路前往;而標高532米之三角測量柱則在其後方的西南峰頂。柏架山大部份的山體都在鰂魚涌,被劃入了大潭郊野公園的範圍內。除了從黃泥涌峽陽明山莊大潭出發外,若從鰂魚涌及太古城出發,亦可以分別從港鐵鰂魚涌站A出口(即太古坊出口)向東步行至鰂魚涌街,沿柏架山道上;或可以從太古站B出口(即吉之島出口)向西行,乘坐3232A33號綠色小巴,於南豐新邨第六座下車,然後步行經柏架山道前往。亦可從西灣河山上的配水庫經康柏郊遊徑到柏架山道。

柏架山至今依然長滿了茂密的天然樹木,加上山體陡峭,所以沒有受到像其他香港島北岸山峰,如歌賦山渣甸山的大規模開發。柏架山山頂建有兩座航空導向雷達[1]和一座發射站。

值得留意的是,九龍西區有一個相近名稱的山峰名為筆架山


學到老每日晨早都會往郊野公園緩步跑,鍛鍊身體,自感活力充沛,能擔負起日間工作重任;而晚上仍是精神飽滿瀏覽亙聯網上各式各樣訊息。昨晚就瀏覽了養生保健及醫學知識,據中國首席保健專家萬承奎說:世界衛生組織認定,個人的健康和壽命15%決定於遺傳,10%決定於社會因素,8%決定於環境條件,7%決定於氣候影響,60%決定於自己。社會上普遍認為遺傳基因會影響人的體質,或是導致疾病。但學到老根據本身實況,總結出自己的見解:良好的生活習慣,清淡飲食,適量運動及開朗的心境,能夠增強免疫力,對於預防疾病,促進身心健康具有很大的功用。証實了保健專家所說,健康之體質決定於自己,有賴於良好的生活習慣。









                                     






















健康饮食隐藏年龄 5种食物抗衰老强身体

当你挟一筷子菠菜,啃一口苹果,嚐一块鲜鱼,喝杯低脂牛奶,不但吃进美味,还能轻松获得人人梦寐以求的青春之钥。每天三餐,每年就有一千多个机会选择延缓老化的秘方,或者快老易生病的垃圾食物。 你吃得多年轻?
  单单选择食物就可以让人比实际年龄衰老13岁,或者年轻14岁,医生与营养师从千百份研究中,归纳出饮食、运动、生活习惯等,如何影响一个人生理年龄和罹患某些疾病的风险。设计了一个简单的真实年龄测验,大受欢迎。
  吃这些,可以让你比真实生理年龄还年轻:
  ●少吃油,年轻6岁。
  ●吃早餐,年轻1.1岁。
  ●深色蔬菜,每天吃5份以上蔬菜,年轻2
  ●坚果,一周吃140克,年轻1.5
  ●吃鱼,一周3次,年轻1.5
  ●全谷类,一周5次,年轻1岁。
  活得好又长寿,需要多样化的饮食。研究发现,饮食种类最单调的人,通常很少吃蔬菜水果的人,死亡率最高。
  许多研究也证实,即使全天营养素可从浓缩饮料、维他命丸、代餐条获得,对健康最有益的还是能提供色香味,引起感官兴奋的各类食物。因此,要增进健康、降低罹患随年龄而来的慢性疾病风险,首要之务是摄取各式各样的天然食物。纵然要吃多种食物,想要健康且活力充沛,即使到老都能身强力壮,最历久且经得起考验的天然超级食物,那就是蔬菜、水果、全谷类、鱼类、核果和低脂牛奶。