色彩鮮艷的『枸杞』逗人喜愛，最重要的是具有食用療價值。學到老還記得上世紀六十年代，家父時常以枸杞配合黨參、北芪、當歸及紅枣用來浸泡米酒飲用，或加入肉類烹煮，藥食同療，調養身體。飲食習慣自小養成，數十年來學到老時常飲用枸杞茶及寧夏枸杞酒，或以枸杞烹煮食物，感到真有滋補功效。今引用有關枸杞的圖文與大家分享。
男女都適用：枸杞的四大養生功效
來源：養生發佈時間：2014-02-14編輯：蝸牛圍觀： 719次
【導讀】俗話說：“一年四季吃枸杞，人可與天地齊壽”。枸杞子是一味很好的滋補品，可清肝明目、滋陰潤肺、滋腎益精。人們經常用它來泡水喝、煲湯、泡酒，或做菜。中醫養生專家指出，枸杞子泡水喝，不同季節，功效有所不同。
中醫認為，枸杞子泡水喝有4大養生功效。
其一是滋陰明目，降肝火。常用電腦的人眼睛容易疲勞，用枸杞泡水喝，可以滋陰明目。在天氣比較熱時，泡水喝可除肝火。
其二是有利於睡眠，改善體質。
其三常喝枸杞茶，可充實正氣，補氣養血，還能壯陽，被益為“水果偉哥”。
最後一點也是女性為啥喜歡用枸杞泡水的原因，那就是美白養顏、抗衰老。這是因為枸杞中的β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，維生素C含量比柳丁高，鐵含量比牛肉高。天然的β胡蘿蔔素抗衰老、抗癌及預防日照皮膚損傷。因此，女性應常喝些枸杞茶。
男女都適用：枸杞的四大養生功效
冬季寒冷，人們需要抵禦寒冷，取適量枸杞泡在酒中，浸泡7天後方可飲用。也可用枸杞泡水喝，同樣可滋陰禦寒、潤肺抗燥。
“一年四季吃枸杞，人可與天地齊壽”。說明枸杞可四季常食，常食可益壽延年。然而，枸杞雖好，並非人人適宜，有其副作用。枸杞子“外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服”、“元陽氣衰，陰虛精滑之人慎用”。即脾胃虛弱、腹瀉、炎症發燒的患者，莫亂吃枸杞，否則滋補不成，反而對健康不利。
可見，枸杞泡水喝有著很好的養生好處。然而枸杞溫熱身體的功效強，有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量食肉的人群，也最好慎食枸杞子。
(責任編輯：蝸牛)
