學到老特意翻看往年端午節回鄉觀賞安海家鄉著名的民俗活動嗉羅蓮及水上捉鴨之照片，得以慰藉思鄉之情懷。
值此祝家福建安海家鄉的親朋戚友端午節安康！家庭幸福！
2020年6月24日 星期三
品嚐閩南燒肉粽
蟬鳴聲響，粽葉飄香！在香港，端午節到來之前十多天，大江南北,各色各樣，不同口味的粽已紛紛推出市面，吸引市民前往超市及食品店選購，學到老情有獨鍾閩南特色的燒肉棕，故著重搜集有關文章圖片，加上自己拍照(照片2)，編輯本集與大家分享！
轉載:閩南地區的烧肉粽、碱粽皆驰名海内外。烧肉粽精工巧作，糯米必选上乘，猪肉择三层块头，先卤得又香又烂，再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等，吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料，香甜嫩滑，油润不腻。
引用五閩南肉棕图片及自拍第四照片,與大家分享閩南家鄉特色風味的燒肉粽.
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