以水果山竹稱謂的"山竹颱風"之動向被香港傳媒連續三天作為頭條新聞廣泛而不断報導，不單列為本世紀超强颱風，甚而稱為洪荒猛獸，状似欲吞噬香港民眾，促使市民十分誠惶誠恐，令到防玻璃窗爆裂之膠紙賣到断市，未雨綢繆，有備無患固然是好，但也造成反面效果，即是颱風尚未襲来，就使市民人人自危萬分惊恐也！
今晚特编輕鬆之集，请各位品嚐清甜之山竹水果。
以下引用網絡圖文
山竹是名副其實的綠色水果、「果中皇后」！
山竹是名副其實的綠色水果、「果中皇后」！
山竹，是名副其實的綠色水果！
山竹，原產於東南亞，一般種植10年才開始結果，對環境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果，與榴槤齊名，號稱「果中皇后」。
山竹殼厚硬呈紫色，肉雪白嫩軟，味甜略帶酸，非常可口，如果你不喜歡榴槤，只吃山竹，那同樣是一種上好的水果，在炎熱的泰國，山竹上市季節正好又是最熱的夏季，多吃山竹也會大大有助您消火壓熱，清涼可口。
山竹是一種得天獨厚的水果，果殼厚，較不易損害果肉，與榴槤齊名，號稱「水果之後」。且果樹壽命長達七十年之上。種植成本又不高。但需種植七八年才可收穫。不像紅毛丹只需三四年就有果實。
✿ 山竹的功效
1、山竹不但具備抗氧化能力，也有助增進免疫系統健康，令人身心舒暢。整個山竹都有用途，不過因為山竹性寒需避免與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，得用紅糖煮薑茶解除。
2、山竹具有降火功效。
3、山竹主治脾虛腹瀉，口渴口乾，燒傷，燙傷，濕疹，口腔炎。
4、山竹湯專治青春痘：夏天容易長暗瘡，也就是青春痘，山竹湯能對營養過剩及燥火較重引起的暗瘡、消化不良、皮膚沒有光澤及肥胖等症有很好的食療作用。
山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘。另外，山竹屬寒性水果，所以體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，可用紅糖煮薑茶解之。
此外，山竹因含糖分較高，肥壯者宜少吃，糖尿病者更應忌食。它亦含較高鉀質，故腎病及心臟病人應少吃。
✿ 山竹的營養價值
山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴槤之燥熱。在泰國，人們將榴槤、山竹視「夫妻果」。如果吃了過多榴槤上了火，吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
另外，山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
原文網址：https://kknews.cc/zh-hk/agriculture/bxebrpo.html
