2018年12月28日 星期五

冬季禦寒保暖


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寒流南下,今天(1229)氣温由日前之22度驟降為12度,令人有明顯之反應,身體感覺頗為寒冷。天冷時我們長者更須注意保暖,除了添加衣服之外,進食适合本身體貭的寒食物,如可可粉,朱古力飲品(巧克力),得以增加熱量,又進行適當旳運動,如體操,打太極及急步行等等,進食多热量食物,活動肌体可增加血液循环,能御寒保健。此是學到老個人體驗,但非全面冬季御寒保健方法,最好是瀏覽綱絡有關冬寒养生方法。
此集僅是轉載冬季保暖禦寒食物推薦
冬天吃什麼 冬季禦寒保暖的4類食物
天氣轉為寒冷的冬季,人們的胃口也會越來越好,食物會給人們帶來溫暖來與嚴寒抗衡。據營養專家介紹,並非多吃就能保暖,如果吃得不對,不僅不能保暖,還會發胖,食補保暖的關鍵在於多吃一些天然具有保暖作用的食物,有四類食物天生具有禦寒保暖的功效。
第一類,富含蛋白質的菜肴,要選擇低脂蛋白質,如魚肉、家禽和瘦肉,或者在湯或燕麥片里加些植物蛋白粉,以免攝入過多的脂肪和熱量。
第二類,熱茶和熱湯,能幫助補充身體水分並保持呼吸道的滋潤。天氣炎熱時,人們往往會喝湯飲避暑降溫。在冬季,人們同樣需要大量的流質。不同的是,在冬季熱飲更能取暖禦寒。熱湯比熱菜往往更讓人舒適,那是因為冬天天氣乾燥,流質能幫助身體保濕抗幹。
第三類,為菜肴添加一些香料和調味品。刺激性佐料,如辛辣的生薑、辣椒、胡椒和大蒜,可以促進血液迴圈並產生熱量。除此之外,這些食材還能幫助驅除寒氣,防治感冒等冬季常發病。在湯裡添加這些傳統的調料,如洋蔥和胡椒,經過水蒸氣的揮發還有助於打開堵塞的鼻腔通道。
第四類,如果患了感冒或流感,不要忘記喝雞湯。研究表明,雞湯比其它熱湯更能加快體內黏液的流動。
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