品嘗安溪鐵觀音茶

广告能激发和诱导消费。消费者对某一产品的需求，往往是一种潜在的需求，这种潜在的需要与现实的购买行动，有时是矛盾的。广告造成的视觉、感觉映象以及诱导往往会勾起消费者的现实购买欲望。有些物美价廉、适销对路的新产品，由于不为消费者所知晓，所以很难打开市场，而一旦进行了广告宣传，消费者就纷纷购买。另外，广告的反复渲染、反复刺激，也会扩大产品的知名度，甚至会引起一定的信任感。也会导致购买量的增加。

 

                                                 學到老拍攝  
                                   品嘗安溪鐵觀音茶
俗語說開門七件事:柴米油鹽醬醋茶。經過數千年的飲食習慣變化，至今茶仍然是日常生活的必需品，而且各地發展成為獨特之飲茶文化（中國的茶藝、韓國的茶禮及日本的茶道等）。
經專家研究證實茶含多種營養素，具抗氧化增免疫力功用，對身體非常有益，故此近年來學到老逐漸減少酒量，轉為多飲茶。在眾多品種的茶之中，學到老最愛品嚐『安溪鐵觀音茶』。每做完繁雜店務後，即會泡一盅『安溪鐵觀音茶』飲用，真感覺具提神醒腦，消除疲勞的功效。愜意的是假日在家品嚐鐵觀音茶，在沖泡鐵觀茶時先觀茶葉如嫩芽萌發飄遊，再聞四溢的茶香，而甘之如飴慢飲細嚼，享受鐵觀音茶徐徐留甘之余韻，進入曲幽無窮的茶道藝術之中也!
鐵觀音茶原產於福建省安溪縣，境內多山，氣候溫暖，雨量充足，茶樹生長茂盛，茶樹品種繁多，姹紫嫣紅，冠属烏龍茶之極品。因成茶沉似鐵，茶香濃郁，製茶人疑為觀音所賜，故名鐵觀音。唐代時安溪已產茶，明代稍盛，鐵觀音于乾隆初年創制，至今有两百餘年歷史，為中國十大名茶之一。學到老近日閱覽資料知悉安溪鐵觀音茶以其醇厚甘香之優良質量，暢銷海內外，年產值10億元，在全國有3萬餘間安溪鐵觀音茶分銷店，亦是香港茶葉行業熱銷的烏龍茶品種。現今安溪縣己被冠以『中國茶都』之美譽，安溪鐵觀音茶更是中國十大名茶之最佳品牌。學到老不但喜愛飲用安溪鐵觀音茶，並且對其歷史與資訊亦甚為留意閱覽，特寫此篇與大家分享。

春天養生藥膳

 

 

學到老尊崇「動静皆宜，審因施養」的保健養
之道，飲食方面喜歡進食中藥膳食湯水，感到對身體健康有很多的益處。
轉載香港洐生堂中醫綱頁：
春三月食療湯水
中醫學強調天人相應，注重人與自然界的關係，認為氣候與季節的變化往往可以影響人機體內的生理狀況，黃帝內經指出〝春三月，天地俱生，萬物以榮。〞從立春日開始，到立夏前一日止，包括立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨六個節氣，春三月是萬物生發萌芽之時，人體陽氣同步昇發，氣機運轉以條達為道，氣血運行以通暢為理，是故根據中醫養生理論，應以調理肝氣為主，保持肝氣通暢，氣機不致於鬱滯，可免卻時令上出現的大病小患，從而達到養生延年的效果。
春季宜養陽
中醫認為：春夏養陽，秋冬養陰。所以「養陽」是春季養生的一大學問，陽氣的調養並非補益陽氣之意，其實此處所謂之養陽是指通調氣機，以助少陽之氣應天地之氣而昇發，通三焦以助氣血之運行。
健脾化濕
冬去方可春來，初春寒氣未盡，又挾萬物昇發之濕氣，是故若少陽之氣未昇，寒濕之邪必易於聚積；寒濕挾風聚於表（皮膚）則發為水腫，聚於裡（脾胃）則發為痞滿水飲，聚於關節則發為痺痛之疾，所以善養生者，必順應天地之氣，升陽行氣，以疏肝健脾之中藥作調養，則陽可養，病可防。
省酸增甘
唐代藥王孫思邈在《千金方》中指出：〝春日宜省酸、增甘，以養脾氣。〞意思是當春季來臨之時，在我們日常的飲食當中，應注意少吃味酸之品，而應當增加味甘之品以調養脾胃之氣。中醫基礎理論指出，脾為後天之本，氣血生化之源，脾氣旺則抗病力高。肝屬木，脾屬土，木剋土之意為肝氣不通暢則脾氣不旺，所謂內傷脾胃，百病從生，是故春季養生調養關係到整個人機體的抗病能力，適當與合乎時節的養生食療對增強體質以及促進健康有莫大禆益。
春天湯水兩款
春季的飲食應以味甘而偏於清淡為主，少酸而多甘，疏通肝氣的同時甘養脾胃，淡滲水濕而利水於下，對調整人機體的氣血陰陽的平衡存在正面作用，春季宜多服中藥食療或藥膳養生湯水，以下建議湯水兩款，以供參考：
（一）佛手瓜山藥苡仁湯
材料：（三人份量）
佛手瓜兩個　　　淮山藥一兩　　　生熟薏米各五錢　　瘦肉半斤
紅枣十枚　　　　　食盬適量
功用：
理氣健脾
（二）眉豆扁豆芡實湯
材料：（三人份量）
眉豆一兩　　　扁豆八錢　　　芡實五錢　　　粟米芯三錢
陳皮錢半　　　瘦肉半斤　　　食盬適量
功用：
祛濕健脾
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