瀏覽香港O1網， 翻閱飲食篇。阿爺廚房｜醉鮑魚燜豬手素湯紅豆糕色香味全 12道賀年菜做法秘技教煮
撰文：尹嘉蔚
2021-02-06 12:00
最後更新日期：2021-02-06 12:00
農曆新年快到，年花、生肖運程、賀年食品、盆菜、全盒、湯圓與蘿蔔糕傾巢而出，營造過年、過節的熱鬧氣氛。在限聚令下，大家可能轉戰家中吃團年飯及開年飯，新年食乜好？賀年菜煮乜好？不妨重溫《阿爺廚房》的美味佳餚。
以下搜羅了12道色香味美的鼎爺菜式，包括極好意頭的「金蠔生菜包、龍川鳳翼、富貴石榴球、栗子燜豬手 」，名貴大方的「醉鮑魚」，簡單快捷的「豉蒜天使蝦、蔥油少爺雞、冬菇海味燜節瓜、海膽炒飯」，健康養生的「八寶素湯」，創意惹味的「蜜汁鮮猴頭菇」及芳香馥郁的「陳皮紅豆糕」，款款巧手，大方得體，為團年飯及開年飯添上活潑靈感。
中國櫻花不讓日本專美，特別是中國著名花鄉 -闽西永福樱花更是享譽盛名，闻名中外！學到老很高興在多年前先後两次與同春山友結伴前往永福鎮的｛台品樱花茶園｝觀賞翠綠茶樹簇擁之櫻花，如詩如畫的美景真是令人陶醉，留連忘返！
摘錄旅游攻略資讯：每年3月左右，來自全國各地的賞櫻客，永福台品櫻花茶園內，依舊人山人海。沿茶道兩旁依次而種的萬餘株櫻花迎春綻放。 4.5公里長的茶道上，一路湧動著慕名而來的遊客，賞花、拍照，笑聲不斷!
漳平永福櫻花園-漳平永福櫻花
中國有五大賞櫻聖地，其中之一就是中國櫻花美，漳平最先開中的漳平永福櫻花。漳平永福也被稱作是中國最美賞櫻勝地。漳平永福櫻花和其他櫻花的不同在於開在茶園里，油綠的茶園和粉紅的櫻花相配成趣，看永福櫻花十分有畫面感。永福櫻花分類繁多，並且分三次依次開放。
距離台品櫻花茶園約兩公里的永福櫻花園，熱鬧更勝一籌。園裡的數千株櫻花是前年底和去年種上的，今年第一次盛開。這裡的櫻花沿著兩座山頭連片種植，櫻花園裡有亭台軒榭、小橋流水、兒童樂園等景觀。沿著階梯拾級而上，置身於一片片雲霞般繁華而輕柔的花叢中，人們無不讚歎心醉。
以下是學到老2019年春參觀永福樱花園之拍照
