2021年10月22日 星期五

欣賞美文《 安平桥畔的童趣》

欣賞美文 安平桥畔的童趣  陈紫莎 遇见安海 

      福建晋江安海是千年文化古镇,据《安海志》记载,古安海的人文景观和自然景观共八处:“两塔凌霄”、“双桥跨海”、“石井书香、“天竺钟梵”,“东海晴光”、“西畴春晓”、“鸡山耸翠 、“象壁拖蓝”,称为安平八景。其中,白塔和五里桥之境并列首位。

     我家的祖屋就在白塔脚下 ,五里桥畔,当年的桥尾36号(桥了,或延安路);白塔是当年安海最高的建筑,自古以来就是船只出入的航标;直至60年代,白塔脚的港口码头,仍是较为繁忙的码头,中小型帆船驶入白塔脚的港口码头来装卸货物、避风、休整。白塔脚下的古渡头有三个泊位,泊位的阶梯和垂直的海岸都是用石头砌成的,沿岸建有一排高约2尺,刻有狮子头像轮廓的石柱,柱子之间相隔约4尺,由粗大铁链穿过相连,起防护栏和拴船只的作用。白塔,其西南边是气势雄伟的五里桥,东北边是历史悠久的三里街、成片的古厝群,东南方就是浩渺的大海,潮起潮落,海水通向白塔脚下的小港湾、渡头、穿过水心亭下面桥孔,直到‘三斗门’小水闸一带。这些是儿时记忆最深的安海风景,海丝起点,我的故乡。

     如今,白塔孤零零地立在桥头,周围高楼林立,它已不再是当年安海的最高建筑物了,也失去航标功能;五里桥已得到修缮提升,五里桥畔经过大规模的改造后,原来的'桥了',农场、盐田、滩涂...,变成美丽的生态公园。每次回故乡,经常会到五里桥上走走,不自觉地想起孩提时,在五里桥畔的快乐时光:滩涂抓螃蟹、海埭拾豆豆...。

      当年的五里桥畔,是我童年的乐园,这里的一切,都印记在我的脑海中,它包含了我童年很多美好的回忆和对故乡的眷念。

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 讚賞堂妹紫莎的文筆佳,其鄉情文章寫得細膩,詳細紀實昔日社會實況及祖居周圍之景致,蕴含濃濃的親情與鄉情,是值得吾海外遊子細讀的好文章。

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提高免疫力 抗禦一切病毒

續飲食篇,瀏覽元氣綱,學習養生保健知識,學以致用,選擇適合本身體質之健康食品及蔘茸藥材進食,能夠增強體質,得以提高免疫力,抗禦一切病毒。

轉載元氣網:防疫處方!醫師、營養師教你吃這些食物強身抗病毒 

中醫說氣足 抵抗力就好

彰濱秀傳醫院中醫部醫師邱伯恩說,中醫講求內外平衡,可提升自身免疫力避免感染,而免疫力在中醫角度的語彙就是「氣」,氣足,抵抗力就會好。人體免疫系統就像身體的防衛軍,要提升抵抗力,最根本就是從日常飲食、生活、運動做起。

「黃帝內經」說「正氣存內,邪不可干」,正氣就是自身免疫力,邪氣則為病毒、細菌等侵犯人體的物質。邱伯恩說,中藥有補氣的藥材,也有抗病毒藥材,像是基本的黃耆、枸杞、紅棗,或是人參類的高麗參、西洋參等,都可以補氣,而板藍根、魚腥草等則可清熱解毒抗發炎。

黃耆、人參補氣 生薑殺菌

黃耆是補氣聖品,具有補氣升陽,益衛固表的作用,邱伯恩說,由於含有甙類、多醣、氨基酸及微量元素等,具有增強機體免疫功能;枸杞、紅棗內的蛋白質、醣類也有增強細胞與體液免疫的作用。而許多人常服用的人參類,如擔心因補氣太過而上火,可用西洋參代替,參類所含的皂甙,可改善因免疫力下降產生的氣虛症狀。

邱伯恩說,肺炎屬呼吸道受損,肺內的肺泡長期屬於濕潤狀態,所以在用藥上常以潤肺為主,可以蓮子、百合、麥門冬等滋陰降火的藥物。

邱伯恩說,可在飲食中添加少量生薑,生薑富含薑辣素,有殺菌作用,也能促進血液循環,有助於減少呼吸道感染。他也提供一道茶飲:

●防疫人參茶飲

材料:人參2錢、麥門冬2錢、紅棗3錢、板藍根2錢、生薑薄5~7片

服用方式與功效:藥材清洗乾淨,生薑不要去皮,切成1.5mm的薄片加500毫升水煎服,約20分鐘後即可服用,溫熱服用較佳,可提升自身免疫系統,調節體質。 

全文https://health.udn.com/health/story/120952/4379836

.照片1來自網絡 照片2為文章插圖.學到老拍攝第三張生薑照片